Vai visiem ēdieniem pievienojat karstu mērci?Varbūt jūs esat viens no tiem cilvēkiem, kas, ēdot ēdienu, dod priekšroku elpot no garšvielām, vai varbūt esat tāds cilvēks, kuram vienkārši patīk smalks sitiens. Neatkarīgi no kategorijas, kurā ietilpstat, čili pasta ir viela, kas var jums palīdzēt.
Sakot čili pastas, mēs ne tikai runājampar jūsu ikdienas Tabasco vai Luiziānas karsto mērci (lai arī tie var darboties līdzīgi). Mēs runājam par šo garšvielu čili pastu, kas līdzinās tomātu pastai ar pievienoto čili piparu aromātu un siltumu.
Čili pastas dažreiz var būt grūti atrast, betir daži risinājumi. Jūs varat izveidot savu pastu vai arī izmantot alternatīvu čili mērci (piemēram, iepriekš uzskaitītās). Ir vairākas lieliskas iespējas, ko izmantot kā aizstājēju čili pastai.
Tātad, kādi ir labākie čili pastas aizstājēji? Labākais variants ir mājās gatavota čili pastaaizstājējs, kuru, iespējams, vari pagatavot ar lietām, kas tev ir pa rokai. Mums jums ir daudz lielisku ieteikumu, tostarp sarkano piparu pārslas, asā mērce, pikanta tomātu mērce un kečups ar tajā iemaisītiem kajēnas pipariem.
Šajā ceļvedī mēs aplūkosim 5 labākos čiliielīmējiet aizstājējus, lai jūs varētu izmēģināt. Šie aizstājēji var ievērojami atšķirties, taču tie var būt lielisks risinājums, kad jums kaut kas nepieciešams. Lieliska lieta, aizstājot čili pastas, ir sava veida darīšana, lai sasniegtu gala rezultātu.
Turpiniet lasīt, lai uzzinātu par 5 labākajiem čili pastas aizstājējiem.
Ja neesat ļoti pazīstams ar čili pastu,labākais veids, kā to aprakstīt, ir saistīts ar garšvielām. Interesanti, ka nav īstas prasības panākt tomātu pastas, izņemot to, ka tā satur čili piparus.
Čili pastas konsistence parasti ir biezāka nekā, piemēram, karstā mērce. Tam ir pastveida konsistence, un to jūs varētu salīdzināt ar tomātu pastu. Čili pastas aromatizētājs var ievērojami atšķirties. Dažos maisījumos tas ir karsts un pikants, bet citos salds un pikants. Ir daudz šķirņu un veidu, kā to pagatavot.
Varbūt jūs domājat, kāpēc jums būtu vajadzīga čili pasta, kad jūs varat izmantot tikai karsto mērci. Atcerieties, ka mēs jums teicām, ka maisījuma biezums ir diezgan atšķirīgs. Karstā mērce un čili pastas ir atšķirīgas biezumā.
Turklāt karstās mērces parasti saturievērojami vairāk etiķa nekā jūsu pastas un dažreiz šī etiķa garša izceļas daudz vairāk, nekā jūs to vēlaties. Čili pasta noņem šo garšu un dod jums tikai pikanto (vai saldo un pikanto) aromātu, kuru patiešām vēlaties.
Mēs nesakām, ka jūs nevarat izmantot karstu mērci; mēs tikai vēlamies, lai jūs saprastu atšķirības.
Čili pastas bieži var būt grūti atrastpārtikas preču veikals. Vislabāk ir meklēt pārtikas preču veikala starptautiskajās pārtikas ejās. Jūs to varat atrast vai neatrast, bet tas ir jūsu labākais solījums.
Tomēr, ja jūs vienkārši nevarat to atrast unjums ir nepieciešams kaut kas lietojams, tāpēc mēs esam šeit! Parunāsim par 5 labākajiem čili pastas aizstājējiem. Jūs vienkārši varētu būt pārsteigts par dažām iespējām.
Vislabākais čili pastas aizstājējs, ko jūs, iespējams, varat izmantot, ir izveidot savu versiju. Pašu čili pastas pagatavošana ir diezgan vienkārša. Tas ir līdzīgs salsas pagatavošanai. Jums būtībā ir nepieciešami tikai svaigi čili pipari, kā arī olīveļļa, ķiploki, sāls un citas garšvielas.
Tas, kas jums jāzina, ir tas, kas jums nav nepieciešamstonnu garšvielu. Ļaujiet čili piparu aromātam, kas sajaukti ar ķiplokiem un sīpoliem, darīt savu. Tomēr jūs to varat pagatavot, kā vēlaties. Jūs pat varētu mēģināt izmantot minimālas garšvielas un pēc tam garšot ēdienus, kuros to lietojat.
Šeit ir īss ceļvedis, kā vienkāršākā veidā pagatavot mājās gatavotu čili pastu.
Šis process ir ļoti vienkāršs un radīs ļoti līdzīgu rezultātu jebkurai veikalā nopērkamai čili pastai, kuru jūs varētu atrast. Turklāt jūs varat to aromatizēt savā veidā.
Ja vēlaties uzzināt, kā pagatavot autentisku Āzijas čili mērci, es ļoti iesaku jums noskatīties šo Seonkyoung Longest videoklipu vietnē YouTube.
Vai savā pieliekamajā turat sarkano piparu pārslas? Lielākajai daļai cilvēku, kuriem patīk pievienot traukiem siltumu, skapja aizmugurē, iespējams, ir neliels konteiners ar sarkanajām piparu pārslām.
McCormick zīmola sarkano piparu pārslas ir lieliska iespēja.
Sarkano piparu pārslas sāks smalku siltumu jebkurammaltīti, un jūs varat tos viegli pievienot jebkuram ēdienam. Jūs varat tos izmantot siltā vai aukstā traukā kā garšvielu vai pat papildināt savu ēdienu ar tiem, līdzīgi kā cilvēki ar tiem papildina savas picas.
Ja jums nepieciešams, lai jūsu siltums būtu šķidrā vai pastas formātā, varat izmantot arī sarkano piparu pārslas, lai izveidotu pastas.
Labākais veids, kā sarkanās paprikas pārslas pārvērst pastā, ir nedaudz salda pasta, bet tā ir ļoti vienkārša.
Paņemiet nedaudz sojas mērces, cukura un ēdamkarotisarkano piparu pārslas un sajauciet tās kopā. Jums vajag tikai domuzīmi sojas mērces un dažas šķipsnas cukura. Maisiet tos kopā un iegūstiet maisījumu, kuram ir pastas konsistence ar saldu un pikantu čili pastas garšu.
Jā, mēs to domājām, kad teicām, ka karstā mērce unčili pastas nav vienādas. Tie patiešām nav, bet, ja jums ir nepieciešams čili pastas aizstājējs, karstā mērce ir laba iespēja, pie kuras vērsties. Ja meklējat siltumu, varat izmantot jebkuru karstu mērci.
Es iesaku šo sriracha karsto čili mērci no Huy Fong Foods. Tā ir īpaši karsta čili mērce, kas jums sniegs vistuvāko garšas līdzību ar lielāko daļu čili pastas garšu. Šī karstā mērce ir arī jauka un bieza, tāpēc tā joprojām būs līdzīga pastai.
Kā labu alternatīvu varat izmantot jebkuru sriracha mērci. Jūs varat izmantot jebkuru karsto mērci, bet tas, ko mēs esam atklājuši, ir tas, ka sriracha karstā mērce parasti ir biezāka nekā lielākā daļa karsto mērču.
Jā, jūs lasījāt šīs tiesības. Kečupa konsistence ir ļoti līdzīga čili pastas konsistencei. Tātad, kad jūs esat saistošs, izvelciet kečupu.
Mēs zinām, ka kečupam nav tādas garšvielas kā čili pastai, tāpēc maisījumam pievienosiet kajēnas piparus.
Pievienojiet apmēram 1 - 2 tējkarotes maltu kajēnas piparu uz 1 glāzi kečupa un jūs saņemsiet maisījumu, kas būs diezgan tuvu čili pastai un tam vajadzētu darboties jūsu gatavošanas vajadzībām.
Ja jums īpaši nepieciešams pastas biezums un garšviela, pievērsieties pikantu tomātu pastas pagatavošanai. Tas, iespējams, ir labākais kā pēdējais līdzeklis, taču tas jums darbosies, ja jums tas būs nepieciešams.
Izmantojiet nelielu tomātu pastas kārbu un garšvielu ar čili pulveri un sarkano piparu pārslām.
Spice to pēc jūsu gaumes, un jūs saņemat siltumu un pastu vienā vienkāršā maisījumā. Tomātu garšas dēļ jūsu garša nebūs gluži tāda pati, bet tas notiks, kad jums kaut kas vajadzīgs šķipsnā.
Mēs ceram, ka jūs atradīsit šo ceļvedi čili pastas aizstāšanai par vērtīgu resursu. Čili pastas trūkuma pārņemšanai savās rokās ir daudz iespēju.
Mēs aicinām jūs apskatīt šo jautājumu un atbilžu sadaļu, lai iegūtu papildu informāciju, kas jums varētu būt noderīga.
Karija pasta ir vēl viena lieliska iespēja, lai arī veikalos to varētu būt grūti atrast. Karija pastā bieži ir daudz vairāk garšvielu, tāpēc izmantojiet to mazos daudzumos, ja izvēlaties strādāt ar to kā aizstājēju.
Čili pastas ir ļoti daudz. Šeit ir dažas idejas jums.
