Iepazīstiet visas virtuvē izmantojamās sastāvdaļas ar šo 43 pārtikas produktu sarakstu, kas sākas ar E. No olām līdz empanadām - tās visas ir uzskaitītas zemāk!
Jūs, iespējams, esat iepazinies ar lielāko daļu pārtikas produktu, taču varētu būt daži jauni pārtikas produkti, kas sākas ar E, lai jūs varētu uzzināt - un daži, lai jūs varētu iet ārā un izmēģināt!
Angļu smalkmaizītes tiek pasniegtas kā brokastu ēdiens, un dažreiz brokastis bez tās nav īstas!
Tos var vai nu pasniegt saldus, papildināt ar sviestu, ievārījumu vai medu, vai arī jūs varētu dot viņiem sāļo apdari ar dažām olām un holandiešu mērci.
Nedēļas laikā ātrās brokastīs tosterī var arī apgrauzdēt angļu smalkmaizīti.
Angļu smalkmaizītes izskatās savādāk nekā amerikāņu smalkmaizītes, jo, lai mafins paceltos, cepamās soda vietā izmanto raugu. Viņi ir populārāki arī Amerikā nekā Anglijā!
Olas ir galvenā sastāvdaļa daudzās mājsaimniecībās, un tās var pagatavot un pagatavot tik dažādos veidos.
Olas, ko parasti pasniedz kā brokastu ēdienu, var mīcīt, cept, sacept vai cept. Tos bieži pasniedz kopā ar grauzdiņiem, hashbrowns un bekonu.
Daudzi saldie deserti tiek gatavoti, izmantojot olas, irviņu daudzpusībai nav beigu! Ēdiena gatavošanā izmantotās olas parasti ir no vistām, taču iecienītas ir arī paipalu olas, pīļu olas, strausu olas, fazānu olas un zosu olas.
Elkoņu makaronus var izmantot, lai padarītu dažus pārsteidzošusmakaronu ēdieni, un tā ir lieliska izvēle, ja meklējat ātrus un vienkāršus makaronus pusdienu pagatavošanai, un jūs noteikti nevarat aizmirst ikviena iemīļotāko ēdienu - makaronus un sieru, kas ir populārs daudzās mājās kā ātras vakariņas!
Olu salātus gatavo ar vārītu olu, majonēzi un pēc tam jebkurus garšaugus, garšvielas un mērci, ko vēlaties pievienot.
To var pasniegt starp divām maizes šķēlītēm, uz maizītes, uz krekeriem vai pat ēst kā ir! Olu salāti ir populāri līdzi ņemšanai piknikos un ātru un vieglu pusdienu pagatavošanai.
Baklažāni ir pazīstami arī kā baklažāni.Tie ir dārzeņi ar dziļu violetu krāsu, kurus var izmantot daudzās dažādās virtuvēs, pagatavot un pasniegt itāļu makaronu ēdienā vai sagriezt, drupināt un cept.
Kamēr baklažānu ārpuse ir violeta, mīkstums parasti ir gandrīz balts.
Olu ruļļi ir ķīniešu ēdiens. Tas ir cepts, cilindrisks sāļais rullītis, kas tradicionāli ir piepildīts ar sasmalcinātiem kāpostiem, cūkgaļu un dažiem citiem pildījumiem.
Ārpuse vai olu ruļļa iesaiņojums ir biezs kviešu miltu apvalks, kas tiek dziļi cepts karstā eļļā, lai padarītu to lieliski kraukšķīgu.
Olu ruļļus var piepildīt ar dažādu gaļu, piemēram, cūkgaļu, vistu un liellopu gaļu, taču ir arī veģetārie ēdieni.
Plūškoka ogas ir plūškoka koks. Tie ir pildīti ar antioksidantiem un vitamīniem, kas lieliski noder jūsu imūnsistēmai.
Nogatavojušām un svaigām plūškoka ogas ir pīrāgu un asaspēc garšas un nav tik saldas kā kazenes vai avenes. Tie var būt diezgan rūgti, tāpēc tos parasti neēd neapstrādātus, bet tos izmanto dažādu ēdienu un dzērienu aromatizēšanai.
Empanada ir cepta vai cepta maizes mīklaar garšīgu pildījumu. Tas ir spāņu vai Latīņamerikas konditorejas izstrādājums, kas visbiežāk ir garšīgs. Tos var piepildīt ar liellopa gaļu, cūkgaļu, vistu vai dārzeņiem un pasniegt ar mērci.
Tomēr empanadas var arī piepildīt ar cukura augļu maisījumu un pasniegt kā desertu ar karoti saldējuma.
Escargot ir klasisks franču ēdiens, kas irparasti tiek pasniegti augstākās klases restorānos. Escargot ir sauszemes gliemezis, un gliemezis tiek pagatavots un sagatavots dažādās mērcēs. Tie var būt ķiploku sviests, zilā siera mērce vai šefpavāra specialitāte.
Escargot parasti tiek pasniegts kā priekšraksts, un, lai arī tas var nebūt ikviena gaume, vismaz reizi to vajadzētu izmēģināt visiem!
Pavāri negatavo gliemežus čaumalās, tā vietā pirms vārīšanas tos noņem no čaumalas. Pēc tam eskargots bieži tiek ievietots atpakaļ čaulā, lai labāk pasniegtu.
Eggo vafeles ir ātras un ērtas brokastis, kuras bauda daudzas ģimenes. Vafeli Eggo vienkārši jāievieto tosterī un pēc tam, kad tie ir iesildījušies, jāpārklāj ar sviestu un sīrupu.
Jūs varētu arī pievienot kādu zemeņu želeju vai citu marmelādi, lai pievienotu kādu garšu Eggo vafelei.
Escarole ir lapu zaļš dārzenis.Tas ir lapaināks nekā kāposti un tiek pārdots ķekaros, un bieži vien izskatās gluži kā salātu galva. Lapas ir īsas un viļņotas. Kaut arī escarole var būt nedaudz rūgta, tā ir brīnišķīga salātos un parastajiem salātiem piešķir mazliet aromātu un garšu.
Endivējiet citu lapu zaļo dārzeņu. Ēdot neapstrādātu, tam ir nedaudz rūgta garša, bet vārot - maiga riekstu garša.
Dažas minūtes endīvs jāpievieno verdošā ūdenī, lai palīdzētu noņemt daļu rūgtuma. Pēc atdzesēšanas to var pievienot salātiem.
Edamame ir nosaukums, kas piešķirts nenobriedušām sojas pupām, kuras var ēst kā no pākstis.
Daudzi cilvēki izbauda edamame kā veselīgu uzkodu, jo tajos ir daudz olbaltumvielu un tie var ilgāk uzturēt sāta sajūtu, neizmantojot pārāk daudz kaloriju.
Pārtikas veikalā parasti var atrast mazos traukos iepakotu edamame, kas porcijās ir ideāls uzkodu lielums, ko ēst dienas laikā, kad nepieciešams papildu olbaltumvielu perforators.
Angļu valodas jūrasmēle ir zivju veids, kas pārvadā abrīnišķīga garša. Tas tiek uzskatīts par diezgan delikatesi, un garša labi savienojas ar daudzām dažādām mērcēm un sāniem, piemēram, rīsiem un tvaicētiem dārzeņiem.
Tas ir liesa olbaltumviela, tāpēc to izbauda arī tie, kuriem patīk vērot kaloriju skaitīšanu.
Enchiladas ir tradicionāls meksikāņu ēdiensiesaiņojiet visu garšu. Enchiladas gatavo ar kukurūzas tortiljām, kuras pilda ar gardu pildījumu, kas varētu būt dārzeņu, liellopa gaļa, vistas gaļa, cūkgaļa, kuras tiek sarullētas un ceptas ar mērci un nedaudz siera.
Emmenthaler ir klasisks Šveices siers. Tam ir blīvs, stingrs korpuss, un tas ir aromāts ar gludu un sviestainu tekstūru.
Emmenthaler vai Emmental ir izgatavots no govs piena. Emmental ir valrieksta izmēra caurumi. Garša ir augļu, un tai ir arī neliela pieskāriena sajūta.
Ja jūs vēlaties pievienot sviestmaizi vai izveidot siera trauku, Emmenthaler ir lieliska iespēja.
Olu augļus, kas dzimuši Meksikas dienvidos un Centrālamerikā, var ēst svaigus vai vārītus un pārvērst dažādos konservos, piemēram, ievārījumā vai želejā.
Olu augļu unikālā garša padara tos apopulārs pankūku un citu kūku papildinājums. Augļu struktūra ir līdzīga olu krēmam vai pudiņam. Olu augļu dzimtene ir Meksikas dienvidos un Centrālamerikā.
Eggnog ir dzēriens, ko tautā pasniedzap svētku laiku. Izgatavots no piena vai krējuma, cukura, neapstrādātām olām, alkoholiskajiem stiprajiem alkoholiskajiem dzērieniem un tādām garšvielām kā muskatrieksts un vaniļa, tas ir bagātīgs un krēmīgs dzēriens, ko parasti pasniedz silti.
Lielākā daļa ģimeņu vakarā pirms Ziemassvētkiem bauda siltu olu pīrāgu, un daudzām ir savas īpašās receptes, kuras viņi izmanto dzēriena pagatavošanai.
Emu ābols ir eksotisks auglis, un tas nav tik bieži sastopams. To dabiski audzē Austrālijā, un to var saukt arī par vietējām dzērvenēm.
Emu ābolu garša ir līdzīga pikantam ābolam, taču tā ir diezgan unikāla garša, pie kuras daži uzskata, ka ir grūti pierast.
Zeme ir vairāk pazīstama kā zemesrieksts!Tā pati par sevi ir neticami populāra uzkoda, un to parasti grauzdē un sālīs, vai arī pasniegs veselu čaumalā. Zemesrieksti tiek izmantoti arī daudzos dažādos ēdienos, gan sāļos, gan saldos!
Éklērs ir smalks franču deserts.To visbiežāk pasniedz iegarenas formas veidā. Konditorejas izstrādājums ir piepildīts ar svaigu krējumu un iemērc vai aplej ar šokolādes glazūru. Tie ir ļoti populārs deserts visā pasaulē, un tos ir diezgan viegli pagatavot mājās.
Iztvaicēto pienu gatavo no govs piena, kurNo ūdens tiek noņemti 60%. Tas ir konservēts plauktā stabils produkts. Tam nav pievienots cukurs, piemēram, iebiezinātais piens. Iztvaicētais piens ir ideāli piemērots pīrāgu, desertu, kūku, kausējuma un pat dažu pikantu ēdienu pagatavošanai.
Edam ir siers, kura izcelsme ir Nīderlandē. Miza ir izgatavota no sarkanā vaska, kas nav ēdams, bet patiesais siers ir ļoti krēmīgs.
Tas ir pusciets siers, un to var pagatavot vai nu no govs piena, vai no kazas piena. Edama garša pastiprinās, kad to atstāj novecot.
Daudziem no mums zuši ir jūrabūtne, bet to pasniedz arī kā olbaltumvielu. Zutis bieži tiek pasniegts kopā ar citiem jūras veltēm, un, tos pagatavojot, tas labi savienojas ar sojas mērci, vasabi un ingveru. To var izmantot arī suši ruļļa pagatavošanai.
Lai gan tas nav izplatīts visā pasaulē, daudzi bieži izbauda zušus!
Angļu valriekstā ir daudz olbaltumvielu un veselīgu tauku. Tā ir superēdiena un pilna vitamīnu un minerālvielu. Tam ir salda, zemes garša, un tas ir labi savienojams ar citiem riekstiem, kurus var baudīt kā uzkodu.
Angļu valriekstus var izmantot arī dažādos ēdienos, sākot no sāļiem līdz saldiem.
Espresso bauda visā. Tas ir viens kafijas šāviens, ko parasti gatavo kafijas automātā.
Tā ir itāļu kafijas pagatavošanas metode, kurā izmanto maltas kafijas pupiņas un ļoti karstu ūdeni. Šī kafijas pagatavošanas metode dod biezāku un koncentrētāku kafijas pagatavošanu, kas ir ārkārtīgi spēcīga.
Espresso var pagatavot no plaša grauzdējumu klāsta un dažādām kafijas pupiņām. Ir tik daudz dažādu kafijas pupiņu garšu, no kurām izvēlēties, no visas pasaules.
Ja jums ir nepieciešams kofeīna šāviens, espresso nokļūs vietā!
Ecrevisse ir vecs franču nosaukums vēžiem,kas ir ļoti populāri un garšīgi jūras veltes. Ecrevisse ir mazāks par omāru, un tā garša ir līdzīga krabjiem un garnelēm. Tas ir nedaudz salds un maigs, un diezgan gaļīgs.
Ecrevisse ir pazīstams arī kā vēžveidīgie, dubļbugas un saldūdens omāri.
Eskalops jeb eskalops ir gaļas atkaulots gabals, kas ir atšķaidīts, izmantojot āmuru, tauriņš vai saplacināts ar rullīti.
Tad šo plāno gaļas gabalu apcep seklā veidā un parasti drupa. To var pasniegt tādā pašā veidā ar dārzeņu pusi vai arī ar mērci.
Viens no labākajiem eskallopa piemēriem ir teļa gaļa. Tā kā teļa gaļas eskops ir plāns, tas gatavo ātrāk un paliek lieliski maigs.
Embolu sauc arī par Indijas ērkšķogu.To audzē uz Malakas koku. Tas ir ēdams auglis, un to bieži lieto antioksidantu īpašību dēļ. Tiek uzskatīts, ka tas palīdz uzlabot imūnsistēmu un tam ir arī pretiekaisuma iedarbība.
Entrecote ir franču nosaukums, lai izceltuliellopa gaļa, ko izmanto steiku pagatavošanai. Tā ir centra fileja, sagriezta no muguriņas. Tā ir dzīvnieka priekšējā daļa, un tai jābūt marmorai un maigai. Entrecote ir piemērots cepšanai vai grilēšanai.
Ja uz entrecote gabala ir atstātas ribas, tastiek uzskatīts par ribas-acs steiku. Entrecote ir pazīstams arī kā Skotijas fileja vai Cote de boeuf. Tas ir izcils gaļas gabals, kuram ir diezgan augsta cena.
Erbazzone ir sāļš pīrāgs. Tas sastāv no diviem apaļiem mīklas gabaliņiem, kas pildīti ar spinātiem vai mangoldiem, olām, bekonu, sīpoliem un Parmigiano. Pēc tam to cep un sagriež šķēlītēs un pasniedz.
Embilijas izcelsmes erbazzone visbiežāk tiek pasniegts vasaras mēnešos.
Ja neizmanto gatavu kārtainās mīklas izstrādājumu, mīklas izstrādājumu var izgatavot no neraudzētas mīklas, kas izveidota ar miltiem un ūdeni un bagātināta ar speķi vai eļļu. Šī mīkla ir pazīstama kā makaronu matta.
Baklažānu parmezāns jeb parmigiana ir itālistrauks. Tas ir pazīstams arī kā parmigiana di melanzane. Trauku gatavo no sekliem vai ceptiem sagrieztiem baklažāniem, kas tiek ievietoti traukā un kārtoti ar sieru un tomātu mērci.
To var papildināt ar sieru un pēc tam ceptcepeškrāsns. Tas ir bagātīgs ēdiens, pilns aromāta un ir veģetārs, tāpēc piemērots daudzām dažādām diētām. Ēdiens radies Itālijas dienvidos, vai nu Kampānijā, vai Sicīlijā.
Lieldienu olas, kuras var saukt arī par Paschalolas ir dekorētas olas. Tie tiek pasniegti Lieldienās. Mūsdienās olas ir izgatavotas no konfektēm un šokolādes un tiek paslēptas ap dārzu, kur bērni tās meklē Lieldienu olu medībās.
Lieldienu olām tagad ir dažādas formas, formas, izmēri un garšas.
Olu nūdeles ir populāras Āzijas virtuvē, bet tās ēd visā pasaulē. Tie ir izgatavoti no miltiem un olām, un tos var papildināt ar daudzām dažādām mērcēm un ēdieniem.
Jūs varat vai nu pasniegt olu nūdeles taju spilventiņā vai vienkāršā sojas mērcē, vai arī papildināt ar krēmveida liellopa gaļas stroganovu. Viņi labi sader ar tik daudz dažādu garšu.
Nē - tas nenozīmē faktiskās ziloņu ausis!Ziloņu ausis ir populāra karnevāla uzkoda, kas ražota Kanādā. Tā ir rauga mīkla, kas ir dziļi cepta līdz zeltainai un kraukšķīgai, bet iekšpusē joprojām ir mīksta un apkaisa ar nedaudz cukura pulvera.
Cienasts savu nosaukumu iegūst no formas, kuru mīkla uzņem vienreiz ceptā veidā - izskatās ļoti līdzīga ziloņa ausij!
No Spānijas izcelsmes ensaimada ir salda maize, kas tiek pagatavota ar mātes mīklu, miltiem, olām, cukuru, ūdeni un cūkgaļas speķi.
Maizi var ēst tādu, kāda tā ir, bet to var pagatavot arī ar saldiem pildījumiem, piemēram, šokolādi, olu krēmu vai ķirbi.
Nav noteikumu, kā jūs varat pasniegt ensaimada, tāpēc to varētu papildināt arī ar aprikožu ievārījumu, cukura pulveri vai pat sasmalcinātu sieru.
Olu pīrāgi ir kantoniešu deserts, kas iegūts no angļu olu krēma pīrāga un portugāļu pastel de nata.
Šīs tortes sastāv no mīklas ārējās garozas, kas ir piepildīta ar krēmīgu olu krēmu. Tos bieži pasniedz dim sum restorānos, vai arī tos var pagatavot mājās.
Atšķirībā no portugāļu olu pīrāgiem, kuros izmanto kārtainās mīklas, Kantonas olu pīrāgus gatavo ar smilšu mīklu, tie ir saldāki un karamelizēti.
Olu pilienu zupa ir populārs ēdiens, kas tiek pasniegts ķīniešu valodārestorāni. Tas tiek pagatavots ar viegli garšvielām pagatavotu dārzeņu vai vistas buljonu, un, kad buljons gatavojas, buljonā tiek saputotas neapstrādātas olas un izveidotas vieglas un smalkas olu lentes.
Tā ir viegli pagatavojama zupa mājās, un tā piedāvā ātras un garšīgas vakariņas ar ļoti maz nepieciešamo sastāvdaļu!
Olu mēle sui būtībā ir saldāka versijatradicionālā olu pilienu zupa. To ļoti reti pasniedz restorānos, un tas ir vairāk mājās gatavots ēdiens, kas ražots Ķīnā. Tā ir deserta zupa, un galvenās sastāvdaļas parasti ir ūdens, cukurs un olas.
Escabeche ir eksotisks ēdiens, par kuru lielākā daļa no mums nekad nebūtu dzirdējuši. Tā ir cepta zivs, kas tiek marinēta un pasniegta aukstā veidā.
Pirms pasniegšanas šo zivi iemērc etiķī vai citrusaugļu sulā. To pašu metodi var izmantot arī dārzeņiem.
Kaut arī tradicionāli gatavo ar zivīm, escabeche varpagatavo arī izmantojot gaļu. Plašāk tas attiecas uz gaļu vai zivi, kas vārīta skābā mērcē, kas parasti satur etiķi un pēc tam nokrāsota ar pimento, kā arī infūziju ar citrusaugļiem un citām smaržīgām garšvielām.
Olu benedikts ir populāra brokastu vai vēlās brokastis. Tas sastāv no angļu smalkmaizītes ar šķiņķi vai bekonu, olu, kas uzpūsta, un tam pievienotu holandiešu mērci.
Tā ir lieliska maltīte brokastīs, un olandiešu mērce brunču ēdienam piešķir brīnišķīgu krēmīgumu.
Ja šķiņķi vai bekonu aizstāj ar kūpinātu lasi vai loksu, tad ēdiens tiek uzskatīts par Eggs Royale, kas ir vēl viens parasts brunču ēdiens pats par sevi!
Aļņu gaļa ir liesa, maiga un ļoti aromātiska.Lai to sagatavotu, tas prasa ļoti mazu satraukumu un dažas garšvielas. Tajā ir maz kaloriju, bet tajā ir daudz barības vielu, kas satur daudz svarīgu vitamīnu un minerālvielu.
Alnis ir pieejams plašā izcirtņu un sagatavju klāstā, un pie miesnieka var atrast muguras karbonādes, ribu plauktus un sānu steikus.
Daudzi mednieki izvēlas medīt alņus, pateicoties garšīgajai, tomēr liesajai gaļai, kas ir daudzpusīga un piemērota daudziem dažādiem ēdieniem.
Īpaši neapstrādāta olīveļļa ir izgatavota no auksti pārstrādātām, tīrām olīvām. Lai to uzskatītu par neapstrādātu augstākā labuma olīveļļu, tai jābūt bez jebkādām garšas, krāsas, uzturvielu vai vitamīnu izmaiņām.
To gatavo, kad tiek sasmalcinātas tīras olīvasmīkstums, izmantojot tikai spēku, nevis ar karstumu vai ķīmiskām vielām, piemēram, kā tiek veikta citu olīveļļu un eļļu apstrāde. Pēc tam šīm presētajām olīvēm no tām iegūst eļļas.
Īpaši neapstrādātu olīveļļu izmanto ēdiena gatavošanā, gaļas vai dārzeņu cepšanai vai cepšanai, un to var izmantot, lai pagatavotu dažus salātu mērces un marinādes.
Šeit jums ir 43 pārtikas preces, sākot arburts E, lai labāk paplašinātu savas zināšanas par kulināriju un zinātu vairāk sastāvdaļu, kas jums pieejamas ēdiena gatavošanas laikā, vai lai droši pasūtītu jaunus ēdienus, ēdot ārpus mājas!
