Tapiokas pērles, kas plaši pazīstamas kā Boba, ir mazas saldas bumbiņas, kas pievienotas dzērieniem, piemēram, burbuļu tējai, piena tējai, kokteiļiem un ledus kafijai.
Izgatavots no tapiokas cietes no maniokas saknes,tapiokas pērles ir kā mazas želejas bumbiņas, kurās ir dažādas garšas. Gumijas tekstūra un garšas pops dod tik daudz prieka dzērienam, un jūs patiešām varat izdomāt ar savu garšu savienošanu.
Tapiokas pērles ir jāvāra, un jūs varatbieži pērk tos termiski neapstrādātus, lai mājās sagatavotos. Jums jāievēro pareiza uzglabāšana, pretējā gadījumā tapiokas pērles zaudēs košļājamo tekstūru un lielisko garšu.
Kā uzglabāt nevārītas Tapiokas pērles? Nevārītas tapiokas pērles jāuzglabā asausa un vēsa vieta, iesaiņota hermētiskā traukā. Tas ļauj viņiem saglabāt tekstūru un garšu, kā arī gatavoties par gumijotajām mazajām bumbiņām, kuras viņi pazīst un mīl.
Zemāk ir viss, kas jums jāzina par nevārītu tapiokas pērļu uzglabāšanu, tāpēc neviens no jums nekad netērējas atkritumos!
Nevārītas tapiokas pērles ir diezgan viegli uzglabāt,bet jums vienkārši jāveic pareizie pasākumi, lai nodrošinātu, ka tie tiek turēti aizsargātā vidē, lai tie nezaudētu garšu un struktūru.
Lielāko daļu laika tapiokas pērles tiek pārdotas noslēgtos maisos, un jūs varat vai nu atstāt šīs neatvērtas uzglabāšanai, vai arī, ja tās ir atvērtas, tās būs jāievieto jaunā iepakojumā.
Lūk, kā pareizi uzglabāt neatvērtas un atvērtas tapiokas pērles:
Ja neesat atvēris nevārītas tapiokas pērles un tās joprojām ir noslēgtā iepakojumā, jūs varat tos uzglabāt tādus, kādi tie ir.
Neatvērto paciņu jūs varētu ievietot aaizzīmogojams plastmasas maisiņš papildu aizsardzībai, taču tas nav nepieciešams, ja iepakojums ir pietiekami izturīgs, lai pasargātu tapiokas pērles, līdz tās pagatavojat, un nelaiž gaisu vai mitrumu.
Uzglabāšanai atvērts nevārītas tapiokas pērles (vai neatvērtas pērles subpar iepakojumā), jums tas būs nepieciešams pārvietojiet tos piemērotā traukā vai iepakojumā, piemēram:
Uzglabājot nevārītas tapiokas pērles, jums jācenšas tās turēt oriģinālā iepakojumā, ja tas nav atvērts.
Ja iepakojums ir atvērts, jums tas jādaraievietojiet tapioku hermētiskā traukā, kas var pasargāt to no gaisa un mitruma iedarbības. Labākais variants tam būtu noslēgams plastmasas trauks.
Izmantojot a aizzīmogojams plastmasas maisiņš, jūs varat izspiest lieko gaisu no iepakojuma, pirms to cieši noslēgt, lai tapiokas pērles būtu pēc iespējas aizsargātākas.
Ja jums nav plastmasas aizzīmogājama maisa, jūs varat ievietot tapiokas pērles hermētisks plastmasas trauks. Pārliecinieties, ka tas cieši aizveras un nelaiž gaisu vai mitrumu.
Mēģiniet izmantot tieši piemērota izmēra trauku, tāpēc traukā nav nevienas tonnas liekā gaisa.
Tapiokas pērles jāuzglabā a sausā, vēsā vietā prom no saules gaismas.
Neapstrādātas pērles saglabās savu garšu un tekstūru, ja šajos apstākļos tiks pienācīgi uzglabātas, bet, pakļautas karstumam, gaisam vai mitrumam, tās zaudēs lielisko kvalitāti.
A virtuves skapis vai pieliekamais būtu labākais risinājums, it īpaši, ja jūs dzīvojat mitrā vietā.
Nē, nevajadzētu ledusskapī likt nevārītas tapiokas pērles tos uzglabājot. Vienīgais laiks, kad ledusskapī būs jāievieto tapiokas bumbiņas, ir tas, ka jūs tos iegādājāties pārtikas preču veikala atdzesētajā sadaļā.
Vārītu tapiokas pērļu ievietošana ledusskapī tās var sabojāt. Viņi varēja absorbēt mitrumu no visa ledusskapī esošā kondensāta, kas tos sabojās, pirms jūs pat varat tos pagatavot.
Vislabāk tos pasargāt no mitruma un gaisa ir sausa, vēsa vieta, piemēram, virtuves skapis noslēgtā traukā vai plastmasas maisiņā.
Jā, jūs varat sasaldēt nevārītas tapiokas pērles, kas nav pārsteidzoši, ja zināt, ka varat sasaldēt tapiokas pudiņu.
Tas palīdz ilgāk saglabāt tos svaigākus, īpaši, ja neplānojat tos lietot, pirms tie var zaudēt garšu un tekstūru.
Lūk, kā sasaldēt termiski neapstrādātas tapiokas pērles:
Tapioka pērļu iesaldēšana uz cepešpannas vispirms ļauj tām pirms ievietojat tos traukā, sasaldējiet atsevišķi.
To darot, pērles nesasaldēs salipušas, un jūs varat sasniegt un izņemt tik daudz, cik vēlaties pagatavot, neatkausējot visu ķekaru.
Vēl viena iespēja būtu nevārītas tapiokas pērles ievietot vakuuma maisiņā un noslēgt ar pārtikas taupīšanas mašīnu. Šo vakuuma maisu var ievietot saldētavā.
Tapiokas pērles var būt atstāj saldētavā līdz 6 mēnešiem. Pēc tam tie joprojām var būt piemēroti, taču to kvalitāte sāks samazināties, un tie zaudēs garšu un tekstūru.
Cik ilgi termiski neapstrādātas tapiokas pērles būs atkarīgas no tā, vai iepakojums ir atvērts.
Ja paliks neatvērts, tapiokas pērles var ilgt mēnešus skapī. Tie ir dehidrēti un paliks dehidrēti un pasargāti no mitruma un gaisa, ja tos atstās oriģinālajā iepakojumā.
Vienreiz atvērts, jums vajadzētu mēģināt izmantot atlikušās tapiokas pērles 3 dienu laikā. Pēc tam tie sāks samazināties pēc kvalitātes un nebūs tik lieliski, kad vārīti un pievienoti iecienītākajai tējai.
Tapiokas pērļu iepakojumam būs derīguma termiņš, tāpēc pārliecinieties, ka to pārbaudāt, lai uzzinātu, kad tapiokas pērles jāizmanto līdz.
Ja iepakojumam ir norādīts derīguma termiņš, tas norāda periodu, kad tapiokas pērlēm ir labākais kvalitāte. Iespējams, ka pēc tam viņiem būs vēl labi ēst, bet to kvalitāte pasliktināsies.
Ja to tur pareizos apstākļos, nevārīta tapiokapērles oriģinālajā iepakojumā var ilgt vairākus mēnešus. Tomēr, kad šis laiks ir pagājis, jūs varat satraukties par to, vai tapiokas pērles ir sabojājušās.
Lai pārliecinātos, vai tapiokas pērles ir sabojājušās, jums būs jāatver iepakojums.
Paskaties, vai dehidrētām tapiokas pērlēm ir mainījis krāsu jebkādā veidā. Meklējiet arī pelējuma baltas plankumus.
Pēc tam jūs varētu sajust tapiokas pērļu smaržu, lai redzētu, vai tām nav smaržas. Tā ir vēl viena laba zīme, ka viņi ir sabojājušies.
Ja pamanāt krāsas maiņu vai kādu smakas, jums vajadzētu izmest tapiokas pērles. Nav vērts tos pagatavot un izslēgt.
Nē, pirms vārīšanas nav nepieciešams mazgāt, izskalot vai mērcēt tapiokas pērles.
Pērlēm jāiet tieši no iepakojuma verdošā ūdenī. Paturiet prātā, ka dehidrētas vai termiski neapstrādātas tapiokas pērles absorbē daudz ūdens, tāpēc, gatavojot tās, būs jāizmanto daudz ūdens.
Ja jūs neizmantojat pietiekami daudz ūdens, tie kļūs cieti un lipīgi, kas vienkārši nav patīkami!
Burbuļtēju var turēt ledusskapī, tomēr tās mūžs nav ļoti garš.
Tēja ilgs apmēram 1 vai 2 dienas ledusskapī, bet pērles saglabās savu lielisko struktūru tikai līdz 6 stundām. Pēc tam viņi sadalīsies un kļūs piesūkušies.
Tapiokas pērles satur lielu daudzumu cukura un var būt tikpat sliktas jums kā parastās konfektes. Tie jālieto mēreni, neatkarīgi no tā, cik atkarīgs no viņiem jūs esat!
Košļājamām, sveķainām pērlēm šad un tad vajadzētu būt burvju tējas burkānam, un tās nedrīkst lietot katru dienu.
Boba un tapiokas pērles ir tas pats. Boba ir ķīniešu nosaukums tapiokas pērlēm. Visizplatītākais veids ir melnā Boba, kurai krāsa tiek piešķirta no brūnā cukura un karameles.
Nākamais: Boba Vs Tapioka - kāda ir atšķirība?
