Labākais veids, kā uzlabot savas prasmes virtuvē, ir zināt savas sastāvdaļas un visas pieejamās dažādas ēdiena iespējas.
Ir pārāk daudz pārtikas produktu, lai tos varētu uzskaitīt vienā rakstā,tāpēc, lai sniegtu jums nelielu palīdzību, šeit ir 99 pārtikas produkti, kas sākas ar C burtu, lai palīdzētu jums ērtāk izmantot dažādus pārtikas produktus, kas pieejami no visas pasaules!
Kāposti ir lapu zaļi, sarkani vai balti (gaišizaļš) augs, kas ir ikgadēja dārzeņu kultūra. Tam ir blīvu lapu galvas un tā ir daļa no Brassica ģimenes, kurā ietilpst arī brokoļi, Briseles kāposti un ziedkāposti. Tas ir populārs dārzenis visā pasaulē un tiek izmantots daudzos ēdienos.
Cajan zirņi ir maza, bet ļoti barojoša sēkla no tropisko baložu-zirņu auga. Sēklas ir izplatīts ēdiens Āzijā, Āfrikā un Latīņamerikā.
Calamari ir itāļu vārds kalmāriem, kas varjābūt gataviem dažādos veidos. Calamari parasti ir sasists un cepts. Kalmārus var arī marinēt un grilēt, vai arī pildīt ar dažādām sastāvdaļām.
Camembert ir franču siers, kuram ir balts,ziedoša miza ar mīkstu un nedaudz šķidru interjeru. Interjers parasti nogatavojas vistuvāk mizai. Camembert ir krēmīga, zemes garša un aromāts. To var ēst, kā tas ir, vai cept ar medu un riekstiem, ķiplokiem un rozmarīnu, vai citām sastāvdaļām.
Konfektes ir pazīstamas arī kā saldumi vai konfektes.Tas ir konditorejas izstrādājums, kura galvenā sastāvdaļa ir cukurs. Tradicionāli konfektes ir kristalizēts cukurs, kas rodas, vārot cukura sīrupu, lai izveidotu dažādu garšu cietos cukura saldumus. Konfektes ir dažādās formās.
Candyfloss ir konditorejas izstrādājums, kas izgatavots no vērpšanascukura mašīnā, līdz tas veido mazas, plānas virknes. Pēc tam šīs auklas aptin ap koka nūju vai papīru, lai izveidotu lielu vieglu bumbu no vērpta cukura. Verdošajam cukuram bieži pievieno aromatizētājus un krāsvielas.
Kanistels ir auglis, kura dzimtene ir dienvidu daļaMeksika. Tas ir pazīstams arī kā olu auglis, jo mīkstumam ir spilgta olu dzeltenuma krāsa. Kad kanistelis ir nogatavojies, tam ir gluda un olu krēms, kas līdzinās arī cieti vārīta olas dzeltenuma tekstūrai.
Cannellini pupiņas ir mazas baltas nieres formaspupiņas, pazīstamas arī kā baltās pupiņas. Tās ir maigākas nekā daudzas citas pupiņas, un tām ir riekstu, zemes garša, ar maigu mīkstumu. Šīs pupiņas bieži izmanto itāļu ēdienos, piemēram, minestrone zupas uzpildīšanai.
Cannelloni parasti ir caurules formas sausie makaroniizmērs ir apmēram 3 collas garš un 2/3 collas plats. Sausie makaroni ir pildīti ar dažādām sastāvdaļām, piemēram, rikotu un spinātiem, un pēc tam tiek cepti ar tomātu bāzes vai baltās mērces mērci un papildināti ar sieru.
Rapšu eļļu gatavo no sasmalcinātām rapšu sēklām.Tā ir viena no labākajām eļļām sirds veselībai. Tas satur mazāk piesātināto tauku nekā lielākā daļa citu izmantoto eļļu. Tas padara to labāk lietojamu holesterīna līmeņa pazemināšanai. Tā ir izplatīta augu eļļa, ko izmanto ēdiena gatavošanā.
Kantalupa, kas pazīstama arī kā rokmelone, saldamelone jeb spanspek ir sulīgs, oranžs vasaras auglis, kas saistīts ar medus rasas meloni un arbūzu. Tas ir daļēji salds auglis, kuram ir maiga mīkstums. Parasti to sagriež šķēlēs un pasniedz svaigā veidā.
Kaperi ir nenobrieduši un nenogatavojušies zaļikaperu krūma ziedu pumpuri. Kaperiem ir ziedu, sāļa un asa garša. Sāļais un asais aromāts rodas no apstrādes veida, jo tie tiek sālīti vai iesaiņoti sālī, un pēc tam ievietoti konservējamās burkās vai kannās.
Kapulīns ir meksikāņu melnais ķirsis. Tas ir sarkans auglis, kuram ir viens ciets kauliņš. Koka sulu bieži lieto vietējos ārstniecības līdzekļos. Kapulīna kodolu vai piparu var izmantot miltu pagatavošanai.
Karambola ir auglis, kas arī parasti irpazīstams kā zvaigžņu auglis. Karambolai ir pīrāgs, skābs tonis ar skābeņskābes smaržu. Garša nav līdzīga citiem augļiem, bet to var uzskatīt par ābolu, bumbieru, vīnogu un citrusaugļu maisījumu. Nenogatavojusies karambola ir cieta un skāba, un gatavu karambolu var izmantot ēdiena gatavošanā.
Karamele ir vidēji līdz tumši oranži brūnakonditorejas izstrādājumi, kas izgatavoti, karsējot dažādus cukurus. Karamelizācijas process notiek, kad cukurs lēnām tiek uzkarsēts līdz aptuveni 340 grādiem pēc Fārenheita. Cukurs kļūst zeltaini brūns, un tam ir raksturīga dziļa garša.
Ķimeņu izmanto kā garšvielu daudzās maizēs, piemēram, rupjmaizē. To var izmantot arī desertu, kastroļu un dzērienu aromatizēšanai. Tas ir arī pazīstams kā meridiāna fenheļa un persiešu ķimenes.
Carbonara ir vienkāršs un viegls makaronu ēdiens.Makaroni ir pārklāti ar bagātīgu, krēmīgu mērci, kas izgatavota no olām un parmezāna siera. Carbonara pagatavošanas triks ir makaronu apviļāšana zīdainā mērcē, bez olu kultēšanas, kamēr mērce tiek pievienota makaroniem.
Kardamons ir garšviela, kas izgatavota no sēklas pākstīmdažādi ingveru ģimenē sastopamie augi. Kardamona pākstis ir vārpstveida formas ar trīsstūra šķērsgriezumu. Visu kardamona pāksti var izmantot veselu vai maltu. Kardamona sēklas bieži tiek izmantotas grila mērču un marinētu gurķu garšvielām.
Kardamons ir Indijā sastopams augs. To lieto kā garšvielu daudzos ēdienos. To nedrīkst sajaukt ar kardamona sēklām.
Carob ir veselīgs un salds aizstājējsšokolāde. Karobes kokā ir augļi, kas ir līdzīgi tumši brūnai zirņu pākstei. Šis auglis nes mīkstumu un sēklas. Tos izmanto, lai pagatavotu karobes pulveri un čipsus, kas ir mazāk rūgti nekā šokolāde un kuriem ir dabiski salda garša.
Karpas ir dziļa ķermeņa saldūdens zivis. Karpas ir garšīgas zivis, ja tās nāk no tīra ūdens un nav ēdušas daudz dubļu. Tas satur lielu daudzumu eļļas, kas bieži piešķir tai labāku garšu.
Burkāns ir sakņu dārzenis, kas ir visbiežākoranžas krāsas. Tomēr jūs saņemat burkānu, kas ir violets, sarkans, melns, balts un dzeltens. Tā ir pieradināta savvaļas burkānu forma. To lieto kā dārzeņu un tā ir izplatīta sastāvdaļa daudzās maltītēs visā pasaulē.
Casaba ir ziemas melone, kurai ir grumbasdzeltena miza un salda un sulīga mīkstums. Tas ir saistīts ar medus rasu un kantalupes melonēm, bet tam nav tik salda garša. Tam ir neliels pikantums, bet tas joprojām ir pietiekami salds, lai to varētu ēst.
Indijas rieksti ir sēklas, kas aug Indijas riekstu iekšpusēaugļi, lai gan daudzi cilvēki tos sauc par riekstiem. Tie bieži tiek grauzdēti un tiem piemīt spēcīga salda smarža un garša. Tie ir nieru formas un var tikt izmantoti arī ēdiena gatavošanā.
Catawba ir Ziemeļamerikas vīnogu šķirne, ko parasti izmanto baltvīna pagatavošanai.
Sams ir garšīga zivs, kas ir populāraASV dienvidos. Tas ir visbiežāk cepts, bet to var arī grilēt, cept un draudzēties ar pannu. Tās var būt saldūdens vai jūras zivis, un tās parasti dzīvo apakšā. Sams ir ap viņu muti, kas ir līdzīgi ūsām.
Ziedkāposti ir ļoti modificēta kāpostu formakas ir daļa no sinepju ģimenes. To uzskata par superēdienu, jo tajā ir uzturvielām bagāts saturs. Ziedkāpostu var ēst neapstrādātu, bet to visbiežāk gatavo.
Kaviārs sastāv no dzimtas ikriemAcipenseridae. To uzskata par delikatesi, un to ēd vai nu kā smērvielu, vai kā garnējumu. Tradicionāli ikri attiecas uz ikriem, kas iegūti no savvaļas stores no Kaspijas jūras un Melnās jūras.
Kajēnas pipari ir capsicum annuum veids.Tas ir mēreni karsts čili pipars, ko izmanto ēdienu garšošanai un aromatizēšanai. Kajēnas piparus var arī žāvēt un sasmalcināt, lai iegūtu kajēnas pulveri, kas var palīdzēt arī aromatizēt ēdienus.
Selerijas ir sakņu dārzeņi ar garšulīdzīgs kartupeļiem vai rāceņiem. Tam ir zemes garša ar nelielu selerijas garšas nokrāsu. Tas ir daudzpusīgs dārzenis, ko var izmantot dažādos veidos. Tam ir nepāra pogas forma.
Selerijas ir daļa no tās pašas ģimenes kā burkāni,pētersīļi, pastinaki un sakņu selerijas. Kraukšķīgos kātiņus un lapu galotnes var izmantot dažādos ēdienos. Selerijā ir maz kaloriju, taču tajā ir daudz lielisku uzturvielu un vitamīnu. To var ēst neapstrādātu vai vārītu.
Selerijas kāposti ir augs ar iegarenugalva ar platām kātu lapām, kas izskatās ļoti līdzīga selerijai. To kā dārzeņu izmanto galvenokārt Āzijas austrumos. Tas ir pazīstams arī kā Ķīnas kāposti, napa un pe-tsai.
Celtuce ir pazīstams arī kā stumbra salāti, selerijassalāti vai sparģeļu salāti. To audzē tā biezo kātu un lapu dēļ, kurus ķīniešu virtuvē izmanto kā dārzeņu. Garša ir līdzīga salātu un selerijas krustojumam.
Graudaugi ir brokastu ēdiens, ko parasti gatavono grauzdētiem graudiem. Pienu parasti pievieno graudaugiem, un to dažreiz saldina ar cukuru. Ir daudz dažādu labības veidu, no kuriem izvēlēties, no kuriem daudzi tiek gatavoti bērniem.
Cerimans ir tropu auglis, kas izskatās ļoti līdzīgs ērkšķim. Cerimana garša ir ananāsu un banānu sajaukums. Tas aug uz monstru auga, kura dzimtene ir Meksika un Gvatemala.
Challah ir īpaša maize no ebreju virtuves.Pirms cepšanas to parasti pina, un to pasniedz un ēd svinīgos gadījumos, piemēram, Šabatā un citos lielos ebreju svētkos. Tā garša ir ļoti līdzīga brioche maizei, un tai ir bagāta un poraina tekstūra.
Chapati ir tradicionāla Indijas plātsmaize, kas irļoti līdzīgs roti. Tas ir pamatprincips daudzās Indijas mājsaimniecībās un dažreiz tiek pasniegts katrā ēdienreizē. To galvenokārt pasniedz kopā ar karijiem un galvenajiem ēdieniem, bet to var izmantot arī sviestmaižu iesaiņojumu pagatavošanai.
Mangolds, pazīstams arī kā Šveices mangolds, ir lapainszaļš dārzenis, kas saistīts ar spinātiem un bietēm. Tas ir ļoti bagāts ar A, C un K. vitamīniem. Mangards parasti tiek tvaicēts vai sautēts, un tas lieliski iederas zupās, sautējumos un sautējumos.
Šarlote ir pudiņš, kas izgatavots no sautētiem augļiem, ar apvalku vai apvalku, kas izgatavots no maizes, cepumiem, sūkļa kūkas vai rīvmaizes.
Dambrete ir pikanta ogu veida auglisZiemeļamerikas ziemzaļais koks. Ogām ir maigi salda garša, un šo ogu ekstraktu var izmantot tējas, zāļu, konfekšu un košļājamās gumijas aromatizēšanai.
Čedars ir ciets balts, dzeltens vai oranžs sierskas ir gludas struktūras. Tam var būt aromāts, kas svārstās no maigas līdz stiprai, un stiprākos Čedaras sierus nogatavina ilgāk. Čedaru visbiežāk gatavo no govju piena.
Siers ir ēdiens, kas gatavots no pārstrādātiem biezpiena biezpieniempiens, kas var būt stingrs, elastīgs vai mīksts un pat pusšķidrs pēc struktūras. Sieru visbiežāk gatavo no govs piena, bet kazas un aitas pienu izmanto arī dažu veidu sieru ražošanai.
Siera burgers ir burgers ar siera šķēliuz tā, kas novietots starp maizīti. Lai gan siera burgera definīcija ir hamburgers, kas papildināts ar sieru, var pievienot daudzas citas sastāvdaļas, piemēram, salātus, tomātus un marinētus gurķus.
Siera kūka ir salds deserts, kuram ir viens vaivairāk slāņu. Lielākais, biezākais slānis ir izgatavots no mīksta svaigā siera, kas parasti ir krējuma siers vai ricotta, un olu un cukura kombinācijas. Siera kūka ir saldināta ar cukuru, un to var aromatizēt ar citām sastāvdaļām, piemēram, ogām vai šokolādi.
Cherimoya ir ēdams auglis, kuru vispirms patērēinku tauta. Nogatavojies, tam ir krēmīgi balta mīkstums ar zaļu ādu, kas nedaudz pakļaujas spiedienam. Augļu garša ir maisījums starp ananāsiem, banāniem, papaijām, zemenēm un persikiem.
Ķirsis ir mazs, apaļš kauliņu auglis, kas irparasti tumšā vai spilgti sarkanā krāsā. Ķirši nāk no dažādiem Prunus ģints kokiem. Ķiršus var ēst svaigus vai konservētus saldā, sīrupa šķidrumā.
Ķiršu tomāts ir mazu apaļu tomātu veids.Tiek uzskatīts, ka ķiršu tomāti ir starpposma ģenētiskā maisījuma rezultāts starp savvaļas jāņogu tipa tomātiem un pieradinātiem dārza tomātiem. To izmērs svārstās no īkšķa gala līdz golfa bumbiņas izmēram.
Chervil ir Eirāzijas augs, kas ir daļa nopētersīļu ģimene. Tam ir smalkas papardes lapas, kuras izmanto kā kulinārijas zāli. Chervil ir maiga un smalka garša, līdzīga pētersīļiem, bet ar vairāk izsmalcinātu anīsa garšu.
Chevre ir franču siera veids, kas tiek gatavotsno kazas piena. Ševre parasti ir jūtama un pīrāga garša, salīdzinot ar sieru, kas izgatavots no govs piena. Ševrs karstumā labi mīkstina un nekūst tāpat kā siers, kas izgatavots no govs piena.
Vistas gaļa ir mājputnu gaļa,cālis. Gandrīz katra vistas daļa tiek izmantota dažādās gatavošanas metodēs, neatkarīgi no tā, vai tiek izmantotas tikai augšstilbi, rieksti vai vistas gaļa tiek grauzdēta vesela. Vistas pirms novārīšanas un pasniegšanas tiek noplūktas un sagatavotas.
Aunazirņus audzē subtropu vai tropu zemēsun nāk no auga ar pākstīm. Viņiem ir riekstu garša ar graudainu tekstūru, kas labi darbojas daudzās maltītēs. Aunazirņus var pārdot žāvētus vai konservētus šķidrumā, vai arī sasmalcinātus, lai iegūtu aunazirņu miltus.
Cigoriņi ir ziedoši augi, kuriem ir grūtsmatains kāts un gaiši violeti ziedi. Lai gan lapas var izmantot salātos, cigoriņus galvenokārt izmanto kā kafijas pupiņu aizstājēju, ar aromātu, kas ir nedaudz rieksts un koksnains.
Cigoriņu sakne nāk no cigoriņu auga un tiek izmantota ēdiena gatavošanā un tradicionālajā medicīnā. To var izmantot kafijas alternatīvas pagatavošanai, un tam ir līdzīga garša un krāsa kā pagatavotajai kafijai.
Čili ir maza, karstas garšas pākstis, kas irpaprika šķirne. Ir pieejami dažādi čili veidi, kas atšķiras pēc lieluma, krāsas un garšas stipruma. Čili var ēst neapstrādātas, izmantot dažādos ēdienos vai žāvēt un sasmalcināt čili pulverī.
Chincapin vai chinkapin ir mazs rieksts, kas atrodams kastaņu kokos, kurus parasti audzē ASV dienvidos. Tie ir ēdami rieksti.
Ķīniešu anīss ir pazīstams arī kā zvaigžņu anīss.No ķīniešu anīsa var pagatavot tēju, kas palīdz ārstēt gremošanas kaites, un to var izmantot noteiktu ēdienu aromatizēšanai. Zvaigžņu anīsa eļļa satur terpineolu, timolu un anetolu, ko lieto saaukstēšanās un gripas ārstēšanai.
Chinook ir liels Klusā okeāna ziemeļu lašs, kas irpopulāra zivs kalpoja kā ēdiens. Tā ir lielākā Klusā okeāna lašu suga, un tā svars var pārsniegt 100 mārciņas. Tā tiek uzskatīta par ļoti gardu zivi un dod lielisku maltīti.
Čipsi ir kartupeļu sloksnes, parasti bez ādas,kas ir grilēti, cepti vai cepti līdz zeltaini brūnai un kraukšķīgai ārpusei, bet iekšpusē mīksti. Čipsus var dēvēt arī par uzkodu šķirnēm, kas ir plānas kartupeļu šķēles, kas ir ceptas un aromatizētas.
Chipolata ir svaigas desas veids, kas irmazas un plānas, tiek uzskatīts, ka chipolatas tika izveidotas Francijā. Tā ir maza pikanta desa, kuru parasti gatavo ar cūkgaļu, bet to var pagatavot no citas gaļas.
Chipotle pipari ir nogatavināti jalapeno čili, kas ir kūpināti un žāvēti. Viņiem ir spēcīga garša, un tos var sasmalcināt un padarīt par čipota garšvielām.
Chitlins vai chitterlings ir gatavs ēdiens, kasir izgatavots no cūkas resnās zarnas, bet to var izgatavot arī no liellopu un citu dzīvnieku resnās zarnas. Čitlīniem ir ļoti unikāla garša, taču tos var raksturot kā maigu aromātu, kuru tekstūra ir maigāka nekā bekons.
Maurloki ir aromātiska zāle ar bāli ceriņuziedi. Lokus gatavošanā izmanto līdzīgi kā zāli, galvenokārt franču augstajā virtuvē. Viņu garša ir ļoti līdzīga sīpolu un ķiploku maisījumam, bet aromāts nav tik intensīvs kā šie divi atsevišķi, tāpēc maurloki ir populāri kā atsevišķu ēdienu piedeva.
Šokolādi gatavo no grauzdēta un malta kakaosēklas. Tas tiek pasniegts galvenokārt cietā blokā vai šķidrā veidā. Šokolādi parasti saldina ar cukuru un ēd kā kārumu. Pieejami dažādi šokolādes varianti, piemēram, tumšā šokolāde un piena šokolāde.
Karbonāde ir sagriezta gaļaperpendikulāri mugurkaulam un kurā parasti ir riba vai ribele. Karbonāde tiek pasniegta kā atsevišķa porcija. Karbonāde nav no vienas konkrētas gaļas, bet karbonādes var iegūt no dažāda veida gaļas.
Chorizo ir pikanta desu veids, kas tiek gatavotsar gaļu un noslēgtu apvalkā, kas izgatavots no dzīvnieku zarnām. Chorizo var pagatavot ar sasmalcinātas cūkgaļas gaļas, cūkgaļas tauku, sāls, piparu un citu garšvielu maisījumu.
Chowder ir sava veida zupa vai sautējumspagatavots ar pienu vai krējumu, un kuru dažreiz sabiezina ar šķeltiem krekeriem vai ruku. Ir dažādas biezpiena variācijas, piemēram, dārzeņu vai jūras veltes.
Čatnijs ir bez lipekļa garšīgs garšvielacēlies no Indijas. Tas ir izgatavots no augļiem un dārzeņiem, sajaukts ar zaļumiem, etiķi, cukuru un garšvielām. To lieto, lai izceltu īpašas garšas maltītē, un tas var palīdzēt nodrošināt saldāku līdzsvaru dažādiem ēdieniem.
Kanēlis ir garšviela, kas tiek pagatavota no iekšpusesCinnamomum koku miza. To lieto kā aromātisku garšvielu un pievieno garšas gan saldajiem, gan sāļajiem ēdieniem. Kanēlim ir arī lieliskas pretiekaisuma īpašības.
Citronu ir gaiši dzeltens auglis, kas līdzināscitrona, bet kas ir lielāks un ar biezāku mizu. Tas ir no maza koka vai liela krūma. Tam ir diezgan sausa mīkstums un neliels sulas daudzums, un tas vēsturiski tika izmantots medicīniskiem mērķiem.
Clabber ir skābā piena forma, kas tiek ražotaļaujot nepasterizētam pienam skābēt noteiktā temperatūrā un mitrumā. Piens sabiezē un sarecina, un tam ir spēcīga skāba garša.
Gliemenes ir gliemeņu veids, no kura var nāktsaldūdens un sālsūdens. Tos var tvaicēt vai ēst neapstrādātus, gliemežvākiem atveroties, kad gliemeži gatavojas. Gliemenes var pasniegt biezpienā vai maltītē vai vienkārši pagatavot ar ķiploku sviestu.
Clary salvija ir ziedoša zāle.Pateicoties atsvaidzinošajai smaržai, eļļa no salvijas salvijas tiek ekstrahēta un izmantota kā balzams ādai vai kā aromterapijas procedūra. Clary salvijas auga lapas var izmantot, lai aromatizētu maltītes, piemēram, omletes vai jēra ēdienus.
Krustnagliņas ir žāvēti ziedu pumpuri no krustnagliņu koka.Tā ir garšviela, ko izmanto zupās, sautējumos, gaļā, mērcēs un citos ēdienos. Krustnagliņām ir arī ārstnieciskas īpašības, krustnagliņu eļļu var uzklāt tieši uz smaganām, lai kontrolētu zobu sāpes.
Kakao ir pulveris, kas izgatavots no grauzdētām un maltām kakao sēklām. To parasti lieto cepšanā, bet to var izmantot arī karsta dzēriena pagatavošanai, saldinātam ar cukuru un pagatavotam ar siltu pienu.
Kokosrieksts ir kokosriekstu palmas auglis.Tas nodrošina daudz dažādu lietu - kokosriekstu ūdeni, kokosriekstu pienu, eļļu un garšīgu gaļu. Kokosrieksti tropu apvidos ir audzēti vairāk nekā 4500 gadus, bet tagad tos visā pasaulē vairāk izmanto.
Cocozelle ir tumšās tumšās cukīnizaļā krāsā, ar gaiši zaļām gareniskām svītrām. Kokozeles mīkstums ir balts vai gaiši zaļš un aromātisks. Tas ir pazīstams arī kā itāļu dārzeņu smadzenes.
Mencām ir liesa, maiga garšas profila un tām irlielas pārslas ar maigu un stingru tekstūru. Mencu mīkstums neapstrādātā stāvoklī ir neapstrādāts un vārot kļūst balts. Klusā okeāna mencām ir biezāka fileja un lielāks ūdens saturs, kas padara tās grūtāk mīklu.
Kafija ir pagatavots dzēriens, kas pagatavots no grauzdētas kafijaspupiņas, kas ir Coffea koku ogu sēklas. Pupas tiek grauzdētas un maltas, un pēc tam tiek pagatavotas gandrīz vārošā ūdenī, lai iegūtu kafiju, kas ir dzēriens, kuru plaši izmanto visā pasaulē.
Coho ir mazs Klusā okeāna lasis ar agaišas krāsas mīkstums. Bagātīgā, sarkanīgi oranžā gaļa ir garšīga un kvalitatīva. Tas ir pieejamāks lasis, salīdzinot ar ķēniņa un sockeye lasi. Coho ir taukains lasis, un tajā gandrīz divas reizes ir eļļa, nekā rozā laša.
Coleslaw ir populāri sānu ēdienu salāti, kas izgatavoti nosasmalcināti neapstrādāti kāposti, burkāni un citi dārzeņi, kas visi ir sajaukti kopā ar majonēzi. Tas ir iecienīts cepts ēdiens, bet to var pievienot pat burgeriem, sviestmaizēm un iesaiņojumiem.
Collarda zaļumiem ir platas lapas ar cietām vēnāmskrienot cauri tiem. Tie ir maigi, zemes un garšīgi, ja tie ir labi sagatavoti, un tiem ir spēcīga veģetatīvā garša un sirsnīga tekstūra. Kolardi ir kāpostu dzimtas pārstāvji.
Komforts ir saldums, kas sastāv no žāvētaaugļi, rieksti, sēklas vai garšvielas, kas ir pārklāti ar cukura konfektēm. Šiem produktiem ir daudz dažādu garšu, formu un garšvielu, un tie var saturēt daudz dažādu lietu, visas pārklātas ar cieta cukura konfekšu ārpusi.
Koriandrs ir mazs augs, kas atstāj unkātiņus izmanto kā zāli maltīšu aromatizēšanai. Ēdienu aromatizēšanai var izmantot arī kaltētas koriandra sēklas. Koriandra lapas var izmantot kā svaigu rotājumu, gatavojot ēdienu, vai arī pulveri vai sēklas.
Kukurūza, kas pazīstama arī kā kukurūza, ir graudaugu graudiir saimniecībā vairāk nekā 10 000 gadu. Kukurūzas auga ausīs var iegūt vārdus un visu kukurūzas vālīti, vai arī kukurūzu atdalīt un vārīt tādā veidā. No žāvētiem kodoliem var pagatavot popkornu.
Kukurūzas miltus gatavo no maltas kaltētas kukurūzas. Tas ir izplatīts pārtikas produkts, ko var izmantot dažādos veidos. Tas var palīdzēt pagatavot tortiljas un kukurūzas maizi, kā arī polentu.
Kortlendas ābols ir spilgti sarkans, ar kraukšķīgu baltu mīkstumu, kas ir ļoti sulīgs un kam piemīt saldena-pīrāga garša. Tas ir mīksts ābols, un to var ēst neapstrādātu, vārītu vai ceptu.
Cos salāti ir pazīstami arī kā Romaine salāti.Tie ir augsti salāti, kuriem ir garas slaidas lapas. Atšķirībā no citiem salātu veidiem, salātu salāti ir izturīgi pret karstumu. Cos salāti ir kraukšķīgi un ar maigu, asu garšu.
Kabači jeb cukini ir vasaras ķirbiskas var izaugt līdz 40 collas garš, bet to parasti novāc, kad tas sasniedz nenobriedušu izmēru no 6 līdz 10 collām. Kabačus var saukt arī par mazuļu smadzenēm.
Kuskuss ir izgatavots no sasmalcinātiem cietajiem kviešiemmannas putraimi, kas veidojas mazās granulās. To parasti pasniedz Ziemeļāfrikā, Marokā un Tunisijā. To faktiski uzskata par makaronu, nevis graudu. Kuskusu var tvaicēt un pasniegt atsevišķi, vai arī sajaukt ar dārzeņiem, zaļumiem un gaļu, lai izveidotu salātus.
Dzērvenes nāk no mūžzaļajiem pundurkociņiem.Tie ir saistīti ar mellenēm un mellenēm, un tiem ir asa un skāba garša. Dzērvenes to asās garšas dēļ bieži neēd neapstrādātas, to vietā tiek vārītas un konservētas vai pasniegtas kā sula.
Crawdad ir vēl viens nosaukums, kas dots vēžiem, kasir saldūdens vēžveidīgais. Crawdads ir vēžveidīgie, un vēžus var vārīt vai grilēt. Gaļa ir atrodama crawdad astē, un crawdad galva daudz nepiedāvā ēšanas veidu.
Krējums ir piena produkts, ko ražo noaugstāks tauku slānis pirms homogenizācijas noslaucīja piena virsmu. Rūpnieciskā krējuma ražošana paātrina šo procesu, izmantojot centrifūgas, ko sauc par separatoriem.
Kruasāns ir franču pusmēness formas rullītis, kasir izgatavots no saldas pārslu rauga mīklas. To var baudīt ar konserviem un krējumu, vai ar sāļām sastāvdaļām, piemēram, sagrieztu gaļu un sieru. Kruasāni tiek pasniegti brokastīs.
Crumpet ir mīksta nesaldināta maize, kas tiek pagatavota uz režģa. Tas ir izgatavots no nesaldinātas mīklas, kas sastāv no ūdens vai piena, rauga un miltiem. To bieži pasniedz ar sviestu un sīrupu.
Gurķi ir ēdamo augu veids.Tos plaši kultivē un izmanto daudzās dažādās diētās. Gurķi aug uz rāpojoša vīnogulāju auga. Gurķus var sagriezt šķēlēs un pasniegt svaigus, piemēram, salātos, vai izmantot marinēšanai vai vārīšanai.
Ķimenes ir garšviela, ko gatavo no kaltētām sēklāmno Cumin cyminum auga, kas ir pētersīļu ģimenes loceklis. Tas piešķir atšķirīgu garšu jebkurai maltītei, kurai tas tiek pievienots, un to parasti izmanto, gatavojot indiešu karijus, čili un tamales.
Jāņogas izgatavo no nelielas vīnogu šķirnes.Tie ir dabiski žāvēti, tumšāki un mazāki par rozīnēm un sultanām. Jāņogu garša būs atkarīga no tā, vai tā ir balta, sarkana vai melna vīnoga, bet visām tām ir pikanta un pīrāga garša. No jāņogām gatavo ievārījumu un augļu pīrāgus vai vienkārši ēd svaigus vai žāvētus.
Krēms tiek pagatavots no vārīta piena un krējumasabiezina ar olu dzeltenumu. Dažreiz olu krēms var saturēt miltus, želatīnu vai kukurūzas cieti. Tā konsistence var atšķirties no plānas mērces līdz biezam konditorejas krēmam, ko izmanto eklēru pildīšanai. Krēms bieži tiek saldināts ar cukuru.
Karijs ir dažādi ēdieniizcelsme ir Indijas subkontinentā. Kariji ir izgatavoti no sarežģītas garšvielu un zaļumu kombinācijas, un parasti tie satur ķimeņu, kurkumu, koriandru, ingveru un svaigus vai žāvētus čili. Parasti to gatavo kā mērci un var saturēt dažādu gaļu vai dārzeņus. Tas lieliski sader arī ar naan maizi!
