Visiem patīk vistas tīrradņi, un visi var piekrist, ka pašmāju vistas tīrradņi ir absolūti labākie. Tie ir viens no ēdieniem, kuru absolūti pielūdz gan pieaugušie, gan bērni.
Ja jūs sakuļat mājās gatavotu vistutīrradņi, jūs varētu vēlēties iesaldēt dažus vēlākam laikam, lai tos varētu baudīt kā vieglu maltīti. Tas ne tikai ļauj ietaupīt kādu laiku nākotnē, jo daži sasaluši tīrradņi ir gatavi atkārtotai uzsildīšanai, bet arī izmaksu samazināšanas uzdevums.
Kad pienāks laiks ēst savus sasaldētos vistas tīrradņus, kā jūs tos sasildāt? Vistas tīrradņu uzsildīšana ir diezgan vienkārša, un jūssakarsētu sasaldētus vistas tīrradņus tāpat kā svaigus. Jūs varat izvēlēties sasildīt vistas tīrradņus krāsnī, uz plīts vai mikroviļņu krāsnī.
Lielākā daļa no mums krāsnī silda svaigus vistas tīrradņus. Tas ir labākais veids, kā uzkarsēt lielu porciju, iegūt vienmērīgu siltumu visā tīrradnī un iegūt zelta drupatu.
Vistas tīrradņu uzsildīšana krāsnī:
Krāsns ir labākais veids, kā nodrošināt tīrradņu vienmērīgu uzsildīšanu, jo jūs varat tos pareizi novietot uz cepešpannas.
Tas ļauj tīrradņiem sasmalcināties un, ja tiek ēst, ir patīkama gurkstēšana, bet vistas gaļa nav pārāk izžuvusi, ja tīrradņi netiek pārāk ilgi atstāti cepeškrāsnī.
Vistas krāsns izmantošana prasa ilgāku laikutīrradņi, nekā lietojot mikroviļņu krāsni vai pannu uz plīts. Ja vistas tīrradņus atstājat cepeškrāsnī pārāk ilgi, tie var kļūt sausi, akmens cieti un gandrīz neēdami.
Mikroviļņu krāsns ir ātrākais veids, kā sildīt vistas tīrradņus tiem, kuri nevēlas gaidīt krāsni. Nav iestatīšanas un gandrīz nav gaidīšanas laika.
Lai sasildītu vistas tīrradņus mikroviļņu krāsnī:
Acīmredzot galvenā priekšrocība, izmantojot amikroviļņu krāsns ir vistas tīrradņu uzkarsēšana pēc iespējas īsākā laikā. Tā ir vienkārša un ērta metode, un iestatīšana ir maza, un mikroviļņu krāsns nav jāgaida.
Mikroviļņu krāsns nav ideāls līdzeklis, ko izmantot, ja vēlaties kraukšķīgus vistas tīrradņus. Bieži vien, kad vistas tīrradņi tiek uzkarsēti mikroviļņu krāsnī, tie kļūst piesūcināti un nav tik lieliski.
To var nedaudz novērst, tikai sildotvistas tīrradņi uz īsu laika periodu. Tomēr vistas tīrradņi ir jāuzsilda ļoti karsti, lai izvairītos no baktēriju augšanas, tāpēc tas ir mazliet mīkla.
Vistas tīrradņu sildīšanai ir ērti izmantot plīts virsmu, taču tas var būt sarežģīti. Jums ir jānodrošina, ka jūs nevajag eļļot pannu pārāk daudz lai vistas tīrradņi būtu pārāk eļļaini, bet ne pārāk maz, lai vistas tīrradņi pieliptu un sadedzinātu.
Atkārtoti sildot vistas tīrradņus uz plīts:
Kamēr būs jāgaida plīts un pannalai uzsildītos, plīts izmantošana vistas tīrradņu uzsildīšanai joprojām ir diezgan ātra. Jūs varat iegūt kraukšķīgu drupu no ārpuses, ar mitru, mīkstu vistu iekšpusē.
Plīts ir ērta vieta, kur sadedzināt vistas tīrradņus, ja pat par minūti aizmirstat tos. Ja pannā ievietojat pārāk daudz eļļas, tīrradņi var pārāk daudz absorbēt un būt pārāk eļļaini ēst.
Tiem, kuriem ir paveicies, ka viņiem ir gaisscepeškrāsns mājās, vistas tīrradņu uzsildīšana būs brīze. Gaisa ceptuves ir tik ērts rīks virtuvē, un tās piedāvā veselīgāku alternatīvu ēdienu gatavošanai un uzsildīšanai bez eļļas. Gaisa cepeškrāsns darbojas, cirkulējot karsto gaisu ap ēdienu.
Lai sasildītu vistas tīrradņus gaisa cepeškrāsnī:
Gaisa cepeškrāsns ir lieliska ātrai ēdiena pagatavošanai,un lai nevarētu izmantot eļļu, lai atkārtoti uzsildītu vistas tīrradņus. Gaisa cepeškrāsns joprojām sasmalcina vistas tīrradņa ārpusi, vienlaikus saglabājot iekšpusi jauku un maigu.
Gaisa fritera izmantošanai nav īsti nekādu mīnusu, izņemot to, ka jums jāgaida, līdz gaisa fritējamais aparāts sasilst, kas nemaz nav ilgs laiks.
Gaisa cepeškrāsns, iespējams, ir labākā iespēja pašmāju vistas tīrradņu uzsildīšanaitomēr ne visiem tā pieder.
Otrs labākais variants ir vistas tīrradņu uzsildīšana krāsnī. Tas var aizņemt vairāk laika nekā citas metodes, taču ir vērts to gaidīt.
Vistas tīrradņu uzsildīšana krāsnī ir labākais veids, kā tos vienmērīgi sildīt iegūstot kraukšķīgu drupinātu ārpusi un turot vistu sulīgu un maigu.
Krāsns arī pietiekami sasilda vistas tīrradņus, lai novērstu baktēriju augšanu, kas ir izplatīts gadījums ar pārtiku, kas tiek uzkarsēta otro reizi.
Tas ir īpaši svarīgi vistas gaļai, jo tas ir viens no pārtikas produktiem, kas satur kaitīgas baktērijas, piemēram, salmonellu, kas var izraisīt nopietnu saindēšanos ar pārtiku. Pārliecinieties, ka sakarsējat vistas tīrradņus augstā stāvoklī lai izvairītos no jebkādām baktērijām, kas aug uz vistas tīrradņiem, padarot tās drošas ēst pēc atkārtotas sildīšanas.
Ja vēlaties atkausēt vistas tīrradņus no sasaldētiem, tos var atstāt uz nakti ledusskapī. Tas viņiem palīdz atkausēt, nesasilstot, kas ir drošākais veids, kā to paveikt.
Pēc pagatavošanas vistas tīrradņi ledusskapī var palikt līdz 2 dienām. Tie jātur seklā, hermētiskā traukā vai cieši jāiesaiņo ar plastmasas apvalku vai alumīnija foliju.
Vistas tīrradņi ir labi ēst pēc tam 2 dienas ledusskapī tikai tad, ja tie tiek pienācīgi uzglabāti un pilnībā pagatavoti.
Jūs varat iesaldēt vārītus mājās gatavotus vistas tīrradņus. Kad esat izgājis no krāsns, jums vajadzētu ļaut vistas tīrradņiem pilnībā atdzist uz cepešpannas.
Kad tie ir atdzisuši, pārvietojiet tos hermētiskā saldētavas maisiņā vai hermētiskā traukā. Tos visus var sasaldēt kopā vai mazākās porcijās.
Pārliecinieties, ka saldētavas maisiņā vai traukā ir etiķete ar vārītu un sasaldētu datumu. Ja vistas tīrradņi tiek pareizi uzglabāti, tie var ilgt 3 mēneši ledusskapī.
Pirms vārīšanas nav nepieciešams atkausēt vistas tīrradņus. Tos var ievietot cepeškrāsnī sasaldētus, un tie tiks kārtīgi uzsildīti, ja tie tiks atstāti krāsnī uz piemērotu laika periodu.
Ja jūs patiešām vēlaties atkausēt vistas tīrradņus, varat tos atstāt uz nakti ledusskapī, lai tie nedaudz atkausētu, un pēc tam tos var ievietot cepeškrāsnī, mikroviļņu krāsnī, plīts vai gaisa cepeškrāsnī.
Pašdarināti vistas tīrradņi ir tikpat pilnvērtīgi, kā tas izpaužas, un nekas nav labāks par to, ka ledusskapī vai saldētavā ir kāds atlikums, ko varat baudīt vēlāk.
Zināšanas par vistas tīrradņu uzsildīšanu ir galvenais faktorsnodrošinot, ka jūs varat tos atkārtoti sildīt droši un pareizi, lai nodrošinātu, ka tiem joprojām ir kraukšķīga drupināta ārpuse un garšīgi maiga un sulīga vista.
Atcerieties, ka mājās gatavotus vistas tīrradņus ledusskapī var uzglabāt ne ilgāk kā 2 dienas, un, ja līdz tam neplānojat tos ēst, tie būs jāievieto saldētavā.
