Neatkarīgi no tā, vai jūs vai tuvinieks barojat jaundzimušo bērnu, uzdevums uzturēt mammu barotu un veselīgu ir tik svarīgs.
Silta, barojoša, viegli pieejama pārtika ir mammas labākais draugs, jo viņa žonglē ar rūpēm par sevi un savu jauno bērnu.
Šie cepumi nodrošina gan garšu, gan barību. Katra sastāvdaļa ir tīša, un tai ir sava loma mammas dziedināšanas un piena ražošanas atbalstīšanā.
Šajā partijā tiek pagatavots liels daudzums cepumu, kas ir ideāli piemēroti pusi cepšanai un pusi sasaldēšanai, tāpēc tie ir gatavi, tiklīdz esat nokļuvis pēdējos.
Pirms ienirt receptē, es vēlos izcelt dažas svarīgas šeit iekļautās sastāvdaļas:
Lai sāktu, lielā bļodā apvienojiet sausās sastāvdaļas. Auzas, milti, kokosriekstu pārslas, linu sēklu milti, soda un pulveris, kā arī kanēlis.
Atsevišķā traukā, kas uzstādīts uz miksera, apvienojiet sviestu un kokosriekstu eļļu, līdz tā ir pilnībā apvienota. Pievieno abus cukurus un sakuļ līdz viegls un pūkains.
Ar maisītāju zemu, pa vienai pievienojiet olas un vaniļu. Beat labi, līdz tas ir pilnībā apvienots.
Pamazām pievienojiet sausās sastāvdaļas mitrajām sastāvdaļām. Ielejiet šokolādi un izkaisiet to visā.
Uz cepumu loksnēm, kas izklāta ar pergamenta papīru, uz pannas liekam mīklas bumbiņas. Dodiet viņiem a maigi nospiediet. Šī ir bieza cepumu mīkla, kas cepšanas laikā neizplatīsies daudz.
Par nelielu papildus, tas, manuprāt, padara visu atšķirīgu, izmantojiet nedaudz papildu šokolādi, lai iespiestu katra cepuma augšdaļā tieši pirms cepšanas.
Dodiet katram cepumam kārtīgu apkaisa ar pārslveida jūras sāli. Es to daru visiem gatavotajiem šokolādes cepumiem, un tas padara jebkuru sīkfailu vienkārši pārsteidzošu,
Cepiet cepumus 350 grādos 10-12 minūtes, atkarībā no sīkdatņu lieluma vai līdz brīdim, kad tie ir brūni tikai malās. Ļaujiet viņiem atdzist, kamēr vien jūs spējat, pirms iekodat lielu kodienu!
Pēc izvēles: pievienojiet apkaisa sasmalcinātu šokolādi vai vairāk šokolādes skaidiņu un nedaudz pārslaina jūras sāls.
(Lai iegūtu mīkstu un košļājamu cepumu, izvelciet to no krāsns, pirms augšdaļa sāk brūnēt.)
Šie laktācijas cepumi bez alus rauga ir labākā recepte, kuru esam izmēģinājuši. Tik labi, un tik barojoši!
Lielā bļodā apvienojiet sausās sastāvdaļas; auzas, milti, kokosrieksti, linu milti, cepamais pulveris un soda, kanēlis un sāls.
Citā bļodā krējums kopā ar sviestu, kokosriekstu eļļu un abiem cukuriem līdz pūkainam.
Pievienojiet olas pa vienai un vaniļu; labi pārspēt starp katru papildinājumu.
Pamazām pievienojiet sausās sastāvdaļas, līdz mīkla sanāk. Sakuļ šokolādi, līdz tā vienmērīgi izkliedējas.
Uz izklātas cepešpannas vienmērīgi novietojiet mīklas kausiņus un viegli piespiediet tos. (Pēc izvēles) Pievienojiet apkaisa sasmalcinātu šokolādi vai vairāk šokolādes skaidiņu un nedaudz pārslainas jūras sāls.
Cepiet 350 grādu krāsnī 10 minūtes vailīdz malās tikai brūna. (Lai mīksts un košļājams cepums izvelk no krāsns, pirms augšdaļa sāk brūnēt.) Ļauj atdzist vismaz 5 minūtes un baudi!
Nākamais: kokosriekstu cukura šokolādes čipsu cepumi
