Garšīgs vaniļas saldējums bez saldējuma automāta vai iebiezināta piena.
Saldējums ir patiess piekāpīgs vasaras našķis. Mēs to mīlam, jo siltumu pazemina ne tikai auksts ēdiens, bet arī tāpēc, ka tas ir ideāls deserts.
Katram ir sava iecienītā saldējuma garša. Dažiem patīk tumša un drosmīga šokolāde, bet citiem salda un draiska zemene, bet būsim godīgi ...nekas nepārspēj klasisko un smalko vaniļas saldējumu.
Es absolūti mīlu vaniļu jebkura veida desertā, un manā pieliekamajā vienmēr ir kāds vaniļas ekstrakts vai vaniļas pākstis.
Atšķirībā no dažām citām receptēm, kurās tiek izmantots iebiezinātais piens, šis tiek gatavots ar pilnpiena pienu. Tāpēc šai receptei nav izdomātu sastāvdaļu. Es domāju, ka iebiezinātais piens nav izdomāta sastāvdaļa, bet arī tā nav lieta, kas jums vienmēr ir jūsu pieliekamais.
Ja jūs to lasāt no mazākas pilsētas, iespējams, ka savā veikalā nevarēsit atrast iebiezinātu pienu. Esmu bijis tur, un tas ir tik ļoti sāpīgs.
Tomēr nevajag izmisumā. Kā jau minēts, šī recepte neprasa iebiezināta piena vai saldējuma mašīnu, un jūs mājās varēsiet pagatavot visu laiku garšīgāko saldējumu.
Ir vairāki iemesli, kā pagatavot saldējumusevi. Pirmkārt, jūs varat pagatavot kravas saldējumu par salīdzinoši nelielu cenu. Pašmāju maltītes, deserti vai saldējumi vienmēr ir lētāki nekā viņu veikalā nopērkamie radinieki.
Turklāt, ja Jums ir kāda alerģija vai Jums ir lipekļa nepanesamība, tad jūs zināt, kas ir savstarpēja piesārņošana. Daži uzņēmumi (lasīt vairākumu) savos uzņēmumos ražo daudz dažādu produktu.
Krusteniskā piesārņošana notiek visu laiku, un, lai gan dažiem tas var būt kārtībā, citi var sajust vienas blakusparādības.
Tātad, saldējuma pagatavošana mājās ērti ir pilnīgi drošs veids, kā izvairīties no savstarpējas piesārņošanas un sniegt sev vislabāko ārstēšanu.
Saldējumam, kas pagatavots ar vaniļas pākstīm, būs intensīvāka garša. Tomēr vaniļas pāksts nav kaut kas tāds, ko mēs karājamies virtuvē, vismaz ne visi no mums.
Lai gan jūs varat Amazon iegūt A pakāpes vaniļas pākstis par patiešām labu cenu. Tāpēc, ja vēlaties pagatavot neticamu saldējumu, es apsvērtu iespēju to darīt tieši tā.
Vaniļas pāksta izmantošana ir pavisam vienkārša: jūs pākstu pārgriežat uz pusēm un ar nazi izkapāt sēklas. Pēc tam sēklas izmantojiet, kā vēlaties, olu krēmos vai vaniļas saldējumā.
Labi zināt: jūs varat izmantot atlikušās vaniļas pākstis un pagatavot ar vaniļas aromātu cukuru. Vienkārši ievietojiet vaniļas pākstis burkā un pārklājiet ar cukuru. Cukuru var izmantot dažādos desertos.
No otras puses, saldējums ar vaniļuekstraktam nebūs tik intensīvas garšas, bet ekstraktam ir labās puses. Tas ir lēts, viegli atrodams, un jums nav jāievēro mūsu dotā recepte. Pievienojiet tik daudz vaniļas, cik vēlaties. Pielāgojiet atbilstoši savai gaumei un neuztraucieties.
Šis vaniļas ekstrakts ir mans absolūtais mīļākais, un tas, ko es visu laiku izmantoju receptēs.
Nu, mēs visi zinām, ka saldētava kļūst trakaik pa laikam. Ja jūs atstājat tikko pagatavoto saldējumu saldētavā, lai pasēdētu nakti, no rīta jūs saņemsiet lielu saldētu bloku kaut kam, kas līdzinās saldējumam.
Saldējuma automāta skaistums ir tāds, ka tas sasaldē saldējumu līdz ideālam stāvoklim, taču ne visiem ir saldējuma ražotājs. Ko tad darīt?
Ja vēlaties zināt, mans absolūti iecienītākais saldējuma ražotājs ir Cuisinart.
Vienkārši ielejiet maisījumu klaipu pannā uniesaldē saldējumu, bet ... lai tas nepārvērstos par lielu saldējuma bloku vai saldējumu ar ledus kristāliem, katru stundu saldējumu maisa. Jā, tas ir triks, kas ietaupīs jūsu saldējumu un padarīs to par krēmīgu desertu.
Vēl viens padoms ir pievienot degvīnu.Ja gatavojat saldējuma džutas pieaugušajiem, saldējuma maisījumā pievienojiet 1-2 ēdamkarotes degvīna. Tas neietekmēs garšu, bet tas saglabās saldējumu uz puslitona mīksta un bez ledus kristāliem.
Šajā saldējuma receptē nav nepieciešamas olas, padarot to gan bez olām, gan bez krējuma. Cilvēki pievieno olas, lai iegūtu pareizo krēmīgumu, bet patiesībā tas nav vajadzīgs.
Vienkārši katru stundu samaisiet savu saldējumu, un tas būs krēmīgs. Jūs vienmēr varat pievienot olas, ja vēlaties, bet kāpēc uztraukties, ja šī ir patiešām lieliska un pārbaudīta recepte?
Noņemiet pienu no uguns un ļaujiet tam atdzist līdz istabas temperatūrai.
Šī vienkāršā saldējuma recepte tiek pagatavota bez krējuma vai olām. Mēs pagatavojām vaniļas saldējumu, bet jūs varat pagatavot jebkuru vēlamo garšu!
Padoms: Pasniedz ar cepumu drumstalām, ogām vai pārlej ar šokolādi.
</p>Nākamais: Dūņu pīrāga saldējuma kūka
