Pulled cūkgaļa ir viens no lieliskākajiem ēdieniem, ko, iespējams, varētu pievienot savam arsenālam. Pirmkārt, izvilkta cūkgaļa mēdz izplatīties, kas nozīmē, ka jūs varat pasniegt vairāk ēdienu un vairāk cilvēku par mazāk dolāriem.
Ja jūs reizēm neizmantojat izvilktu cūkgaļunoteikti izlaiž. Tā ir daudzpusīga gaļa, ar kuru var paveikt miljonu un vienu dažādas lietas. Jūs varat ne tikai pagatavot vairāku veidu ēdienus, bet arī iesaldēt vai atdzesēt un izmantot to dienām (vai atkal mēnešiem ilgi).
Vai jūs varat ēst aukstu izvilktu cūkgaļu? Jā.Ir vairāki veidi, kā ēst izvilktu cūkgaļu - karstu, aukstu un visu, kas pa vidu. Kamēr jūsu izvilktā cūkgaļa sākotnēji ir pietiekami pagatavota līdz atbilstošai temperatūrai, pēc tam ar to varat darīt visu, ko vēlaties.
Mēs esam izveidojuši ātru ceļvedi, kas to pateiksjūs visu, kas jums jāzina par izvilktas cūkgaļas pasniegšanu, labākajiem veidiem, kā to pagatavot, un dažas idejas, kā to izmantot aukstā veidā. Galu galā jūs atradīsit šo rokasgrāmatu, lai tā būtu noderīga daudzām cūkgaļas izstrādājumiem, bet vissvarīgāk - ēst to aukstu.
Turpiniet lasīt, lai iegūtu visu iekšējo informāciju un informāciju par nepieciešamību zināt, kā ēst aukstu un citu cūkgaļu.
Ja jūs neesat pazīstams ar izvilktu cūkgaļu, tas irdiezgan pamatjēdziens. Pulled cūkgaļa ir izplatīta bārbekjū gaļa (vai jūs kādreiz esat mēģinājis taju bbq?) Un štāpeļšķiedrām visā ASV, lai barotu lielas grupas, ēdināšanas pasākumus un baudītu ballītes vai svētkus visa gada garumā.
Pat ja jūs neesat grila cienītājs, izvilkta cūkgaļa joprojām ir garšīgs ēdiens, ko var izmantot dažādām lietām, tostarp dažādām receptēm.
Šeit ir dažas vispārīgas idejas, kā izmantot izvilktu cūkgaļu:
Šīs ir tikai dažas pamatidejas, bet jūs varattiešām dariet visu, ko vēlaties, ar izvilktu cūkgaļu. Tā ir sasmalcināta gaļa, lai jūs to varētu viegli izmantot jebkura veida receptēm, kurām nepieciešama jebkura veida sasmalcināta gaļa. Sasmalcinātu liellopu gaļu receptēs varat aizstāt ar izvilktu cūkgaļu.
Vēl labāk ir tas, ka jūs varat vienkārši izbaudīt izvilkto cūkgaļu auksti, ja patiešām vēlaties. Garša ir pikanta un apmierinoša neatkarīgi no tā, kā jūs nolemjat izmantot gaļu.
Izvilkto cūkgaļu var pagatavot vairākos veidos. Trīs visbiežāk izmantotās cūkgaļas pagatavošanas metodes: smēķētājs, cepeškrāsns un trauks. Krokots ir viegli kļuvis par vienu no atjautīgākajiem virtuves rīkiem, un tas ir lieliski piemērots šāda veida lietām.
Vilktās cūkgaļas pamatjēdziens ir tāds, ka cūkgaļu ilgāk gatavo zemā temperatūrā. Tas tiek pagatavots lēni, lai izvilktu visas labākās garšas un padarītu gaļu viegli sasmalcinātu lietošanai.
Mēs neskaidrosim katru no šiemmetodes, taču mēs vēlamies sniegt vispārēju priekšstatu par cūkgaļas izvilkšanas procesu, lai vienkārši sniegtu jums labu pārskatu par to, kā mēs nonākam pie atsauktā cūkgaļas izstrādājuma atsauces.
Atcerieties, ka ir daudz veidu, kā jūs varat pagatavot izvilktu cūkgaļu, un ir vairāki resursi, lai atrastu labāko pieejamo rīku recepti. Mēs noteikti iesakām izmēģināt krokotu. No otras puses, krāsns arī lieliski strādā.
Mēs atgriezīsimies pie pamatiem un dalīsimies ar jums par smēķēšanas vadlīnijām cūkgaļas izvilkšanai. Mēs izvēlējāmies dalīties ar šo metodi, jo tas ir vispārējās tradicionālās cūkgaļas formāts.
Izvilktas cūkgaļas pagatavošana patiešām nav sarežģīts process. Jūs varat sagaidīt, ka vārītas cūkgaļas pagatavošana cepeškrāsnī vai vārītajā traukā aizņem gandrīz vienādu laika periodu, nekā iepriekš minēts.
Vai esat gatavs šai daļai?Daži no labākajiem veidiem, kā baudīt pārpalikušās cūkgaļas paliekas, ir vienkārši ēst to aukstu. Ir vairākas lietas, ko jūs varat darīt ar izvilktu cūkgaļas aukstu, piemēram, ievietot salātos vai pagatavot ar tām sviestmaizi, kas ir lieliskas iespējas.
Bet jums nav kaut kas faktiski jāizgatavoar to, lai būtu labi auksti. Jūs varat vienkārši aizķerties nedaudz un ēst to tieši no ledusskapja, vai arī varat pasniegt to ar sānu un pievienot tam kādu BBQ mērci.
Vienīgais, kas nepieciešams, lai ēst auksti izvilktu cūkgaļu, ir sākotnēji pagatavot to vajadzīgajā temperatūrā. Auksts nav vienāds ar neapstrādātu. Jūs absolūti nevarat ēst neapstrādātu cūkgaļu, jo tas var padarīt jūs ļoti slimu.
Viena no izcilākajām cūkgaļas lietām irka tas ir unikāli daudzpusīgs ēdiens, kas labi uzglabājas un ko var izmantot jebkura veida lietu pagatavošanai, taču tam nav nepieciešama arī maltīte. To var pasniegt atsevišķi, un tas ir lieliski karsts vai auksts.
Tāpēc, ja vēlaties kaut ko vienkāršu, vienkārši izvelciet to tieši no ledusskapja un aizmirstiet sildīšanu vai gatavošanu. Vienkārši izbaudi to auksti! Šeit nav neviena soļa, kas ļautu ēst savu izvilkto cūkgaļu auksti. Šī iespēja šķiet diezgan pašsaprotama - ēd un baudi.
Ja VAI vēlaties atkārtoti uzsildīt izvilkto cūkgaļu, izlasiet mūsu rakstu par sasmalcinātas vistas sasildīšanu, jo izvilktās cūkgaļas metodes būs vienādas.
Mēs vēlamies ietvert jūsu saldētavas glabāšanas metodes, lai pārliecinātos, ka saprotat šo darbu un ar tiem saistītos iespējamos ierobežojumus.
Jums nevajadzētu uzglabāt izvilkto cūkgaļu istabas temperatūrā. Jūs vēlaties to vai nu atdzesēt, vai sasaldēt. Šeit ir jūsu dzesēšanas soļi.
Vissvarīgākais ir tas, ka jūs vēlaties būt pārliecināts, ka jūsu cūkgaļa ir labi noslēgta un ka jūs nemēģināt pagarināt dzīvi pārāk ilgi. Bojāta cūkgaļa nav jautra un var izraisīt saindēšanos ar pārtiku.
Kad esat gatavs izmantot izvilkto cūkgaļu, vienkāršiiepriekšējā vakarā pārsūtiet to ledusskapī un dodiet tam kādu laiku atkausēšanas pirms lietošanas. Sānu piezīmē jūs joprojām varat baudīt to aukstu, kad tas ir atkusis, vai arī varat to atkārtoti sasildīt atbilstoši savām vēlmēm.
Ja vēlaties arī iesaldēt hamburgeru maizītes, kuras izmantojāt uzvilktai cūkgaļas sviestmaizei, izlasiet mūsu rakstu par to, kā pareizi hamburgera maizītes.
Mēs ceram, ka šī rokasgrāmata par auksti ceptas cūkgaļas ēšanu jums ir noderīga un informatīva, un ka jūs domājat, ka varat iet uz priekšu un izbaudīt auksti izvilktu cūkgaļu pēc sirds patikas.
Mēs aicinām jūs apskatīt mūsu jautājumu un atbilžu sadaļu, lai iegūtu papildu informāciju, kas varētu būt noderīga.
Labākais veids, kā pārbaudīt izvilktās cūkgaļas svaigumu, ir tās smarža. Ja jūsu izvilktajai cūkgaļai vienkārši nav daudzož vai jūtat tikai cūkgaļas garšvielas, tad tā joprojām ir laba. Ja smarža ir spēcīga, nepatīkama vai tai piemīt amonjaka tipa smarža, tā būs jāizmet.
Labākais veids, kā atkārtoti uzsildīt izvilkto cūkgaļu, ir vienkārši pagatavot to kaut ko. Ja jūs sildāt atsevišķām porcijām, varat to sildīt mikroviļņu krāsnī apmēram 2 minūtes.
Ja jums ir liela panna, lai uzsildītu, sildiet to krāsnī 325 grādu temperatūrā apmēram 20 minūtes.
