Ābolu smalkmaizītes ar ābolu mērci ir rudens cepšanas iemiesojums: saldie, kraukšķīgie āboli, kas cepti kanēļa garšvielu mafīnā ar drupanu brūnā cukura streuselu.
Ir iemesls, ka ābolu novākšana ir tik populāra aktivitāte brīvā dabā rudenī. Ābolu dārzi ir ne tikai skaisti, bet tie piedāvā arī augļus, kas ir lieliski piemēroti cepšanai.
Sākot no ābolu pīrāgiem līdz virtuļiem līdz plācenīšiem un pankūkām, ir neskaitāmi veidi, kā maksimāli izmantot labu ābolu ražu.
Ābolu smalkmaizītes varētu būt viens no labākajiem veidiem, kā izmantot augļu iemetienu. Šiem ābolu smalkmaizītēm pievieno garšvielu ar sasildāmu kanēli un uz tiem pievieno brūno cukuru, lai iegūtu drupanu, strēmelēm līdzīgu virskārtu.
Turklāt ābolu mērces pievienošana nodrošina, ka smalkmaizītes ir neticami mitras un plīst ar tīru ābolu garšu.
Ja jums pie rokas ir burka ar veikalā nopērkamu vai mājās gatavotu ābolu, jūs esat ceļā uz svaigu ābolu smalkmaizīšu partiju.
Šeit ir citas šo rudens konditorejas izstrādājumu sastāvdaļas:
Granny Smith āboli ir vislabākie šādu recepšu cepšanai. Tā vietā, lai gatavojot, pievērsties putrai, vecmāmiņu kalēji labi turas.
Rezultāts ir tāds, ka jūsu smalkmaizītes visā garumā ir izkaisītas ar garšīgiem maigiem, karamelizētiem āboliem.
Lai gan vecmāmiņu kalēji ir nedaudz vairāk pīrāgu nekā citi sarkanādaini āboli, ja tie ir neapstrādāti, nebaidieties. The zaļie āboli cep dabiski saldu, gandrīz sīrupainu garšu kas caurstrāvo jūsu smalkmaizītes.
Jā, šī recepte ražo 15 parastā izmēra smalkmaizītes. Tomēr jūs varat viegli dubultot sastāvdaļas, lai iegūtu lielāku partiju smalkmaizītes.
Jūs varat arī pagatavot mini vai lielākas smalkmaizītes, ja jums ir pareizās formas.
Mini ābolu smalkmaizītēm ar ābolu mērci, Es samazinātu cepšanas laiku uz pusi. Mazie ātri gatavo, tāpēc, lai izvairītos no dedzināšanas, tos pārbaudiet agri.
Lielākiem smalkmaizītēm, no otras puses, jums būs nepieciešams ilgāks cepšanas laiks. Sāciet, pievienojot 5 minūtes parastajam cepšanas laikam.
Pārbaudiet tos, veicot zobu bakstāmā pārbaudi, un pievienojiet vēl 5-10 minūtes, ja jūsu zobu bakstāmais neiznāk tīrs.
Es iesaku izbaudīt šos pašmāju smalkmaizītes, tiklīdz tie ir pietiekami atdzisuši, lai rīkotos!
Nav šaubu, ka jūsu virtuve būs pilna ar silta kanēļa, cepamu ābolu un salda ābolu mērkaļa smaržu, tāpēc būs grūti neieķerties svaigi ceptā mafinā.
Tomēr jūs varat arī uzglabāt atlikumus (kad tie ir pilnībā atdzisuši) hermētiskā traukā uz letes apmēram 3 dienas.
Jebkurā ilgāk un smalkmaizītes var sākt novecot, tāpēc es tos pārvietotu uz saldētavu, kur tie paliks svaigi līdz 3 mēneši.
Lai sasildītu saldētu ābolu mafinu, ļauj smalkmaizītēm uz letes uz nakti sasilt līdz istabas temperatūrai. Pēc tam sildiet mikroviļņu krāsnī ar 15 sekunžu intervālu līdz karstumam.
Ātram atkusnim, jūs varat arī ievietot vienu smalkmaizīti tieši no saldētavas mikroviļņu krāsnī un sildīt 30 sekunžu intervālos, līdz tie ir sasildīti.
Jūs varat uzzināt, ka atkausētie smalkmaizītes to nedarair diezgan tāds pats mitrums kā tad, kad tos izvilkāt svaigus no krāsns. Protams, tas nav nekas, ko nevar novērst ar bagātīgu sviesta vai krējuma siera glāstīšanu!
Pārbaudiet šos soli pa solim sniegtos norādījumus par ābolu smalkmaizīšu pagatavošanu ar ābolu mērci. Šīs pašas instrukcijas varat atrast arī zemāk esošajā recepšu kartītē. Izbaudi!
Šie ābolu smalkmaizītes ir pilnīgi saldi un pildīti ar gardu ābolu mērci!
Uzkarsē cepeškrāsni līdz 350 ° F. Divas mafinu pannas izklāj ar 15 oderēm.
Lielā bļodā sajauciet miltus, sāli, cepamo sodu un kanēli.
Maisīšanas traukā sakuļ cukuru, eļļu un vaniļas ekstraktu.
Eļļas un cukura maisījumā pakāpeniski pievienojiet sausās sastāvdaļas un samaisiet, līdz tās apvienojas.
Pievienojiet olas un ābolu mērci, labi samaisot starp katru piedevu.
Salieciet kubiņos sagrieztus ābolus.
Sadaliet mīklu starp smalkmaizītēm un apkaisa ar brūno cukuru.
Cepiet 20-25 minūtes, līdz centrā ievietotais zobu bakstāmais iznāks tīrs.
Nākamais: melleņu smalkmaizītes ar eļļu
